Nosalty logó

Gyors “töltött káposzta” édes paradicsomszósszal

Name: Gyors “töltött káposzta” édes paradicsomszósszal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Darált sertéshús; 160 g Kelkáposzta; 200 g Rizs; 500 g Konzerv paradicsom 2 konzerv; 5 g Fűszerpaprika; 4 g Só; 0 tk Bors; 2 tk Cukor

Takács Kriszti

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
160 g kelkáposzta
200 g rizs
500 g konzerv paradicsom (2 konzerv)
5 g fűszerpaprika
4 g só
0.5 tk bors
2 tk cukor

Tápanyag és kalória

451

Kalória

30.4g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

240.2g

Víz

78.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
40g kelkáposzta

9 kcal
50g rizs

179 kcal
125g konzerv paradicsom

20 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
160g kelkáposzta

35 kcal
200g rizs

716 kcal
500g konzerv paradicsom

80 kcal
5g fűszerpaprika

14 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1797 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

36.2g darált sertéshús

66 kcal
11.6g kelkáposzta

3 kcal
14.5g rizs

52 kcal
36.2g konzerv paradicsom

6 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.5 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

73 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

502 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

240.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

851 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

3431 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.7 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4134 g
Cink

12 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

293 mg
Vas

16 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1426 mg
Nátrium

2007 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

196.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

960.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

607 micro
Kolin:

401 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

3404 micro
β-crypt

310 micro
Likopin

13725 micro
Lut-zea

1475 micro

Összesen 1797 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

995 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A káposztát levelekre bontjuk. Vizet forralunk, majd egy hőálló edényben legforrázzuk őket. Körülbelül 5 percet hagyjuk ázni, majd leszűrjük.
A darált húst fűszerezzük, hozzáadjuk a borsot, fűszerpaprikát, 2 g sót, a rizst, és alaposan elkeverjük egymással.
Egy hőálló sütőedénybe öntjük a konzerv paradicsomot, hozzáadjuk a cukrot, a sót, és elkeverjük.
A leveleket egyesével betöltjük. A tenyerünkben kiterítjük, majd a másik kezünkkel kisebb gombócokat formázunk. A levélre tesszük, majd a széleit behajtva betekerjük.
A kész tekercseket a paradicsomra tesszük, és ezt addig folytatjuk, amíg a káposzta és a hús el nem fogy.
A kisebb leveket egymással kiegészítve használjuk fel “egy levélként”, hogy be tudjuk tölteni.
A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A gombócokat lefedjük alufóliával, majd mehet a sütőbe. 30 perc után levesszük az alufóliát, és további 10-15 percig sütjük, amíg a káposztalevelek kicsit megpirulnak. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta

Töltött savanyú káposzta tejföllel

Töltött káposzta 3.

Töltött káposzta - VKrisztától

Sütőben sült töltött káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept