Nosalty logó

Gyors töltött zsemle

Name: Gyors töltött zsemle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Zsemle szikkadt; 40 dkg Párizsi sertés; 30 dkg Trappista sajt; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Újhagyma elhagyható; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Tojás; 15 dkg Tejföl kis pohár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db zsemle (szikkadt)
40 dkg párizsi (sertés)
30 dkg trappista sajt
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db újhagyma (elhagyható)
1 csokor petrezselyem
2 db tojás
15 dkg tejföl (kis pohár)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1027

Kalória

45.2g

Fehérje

68.1g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

153.7g

Víz

204.4g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

135g zsemle

369 kcal
100g párizsi

273 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g újhagyma

4 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
28g tojás

35 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1027 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

540g zsemle

1474 kcal
400g párizsi

1092 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
92g újhagyma

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
110g tojás

138 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4107 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír

32.7g zsemle

89 kcal
24.3g párizsi

66 kcal
18.2g trappista sajt

64 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.6g újhagyma

1 kcal
2.7g petrezselyem

1 kcal
6.7g tojás

8 kcal
9.1g tejföl

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3531.4 g
Cink

4 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

807 mg
Vas

7 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

2063 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

153.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

376 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

219 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

319 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

682 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

994 micro

Összesen 1027 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

180.6 g

Zsír

Összesen

257.4 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

818 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14125.7 g
Cink

15 mg
Szelén

259 mg
Kálcium

3228 mg
Vas

26 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

2010 mg
Nátrium

8251 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

272.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

614.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1503 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

877 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

537 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

1275 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2729 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3976 micro

Összesen 4107 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
19% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

196 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

500 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

241 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A zsemlék tetejét levágjuk, és félretesszük, majd a belsejét kikaparjuk, és egy nagyobb tálba szórjuk.
A párizsit apró kockákra vágjuk, és a zsemléhez adjuk, atojással és a tejföllel együtt. Sózzuk, borsozzuk. Összekeverjük.
A sajtot lereszeljük, a fokhagymát és a petrezselymet apróra összevágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, és hozzáadjuk a már összekevert töltelékhez. Alaposan összedolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
Beletöltjük a zsemlékbe a párizsis masszát. Ráhelyezzük őket egy sütőlemezre. A kalapjukat rátesszük, és vékonyan megkenjük olajjal.
20-25 perc alatt ropogósra sütjük. Figyeljünk oda, hogy ne égjen meg!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Valamikor 10 éves koromban találtam ezt a receptet egy Frank Júlia gyermekszakácskönyvben. Azóta is szívesen készítem. Laktató, és általában mindenki szereti.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Sajtos-sonkás töltött zsemle

Spenótos melegszendvics

Hawaii egybesült szendvicsek

Pizzaszendvics

Gombás-paradicsomos melegszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept