édes süti őzgerinc sütemény

Nosalty logó

Gyors trió szelet

Walaky

Walaky

Gyors trió szelet

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tápanyag és kalória

687

Kalória

8.4g

Fehérje

88.1g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

38.4g

Víz

103.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Összesen 687 kcal

Összesen 5504 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 687 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 5504 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 350 kcal

Elkészítés

  1. A margarint mikróban felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, jól kikeverjük. Ha már elolvadt benne a cukor, és le is hűlt egy kicsit, akkor mehetnek bele a tojások. Azokkal együtt még egyszer alaposan felverjük.
  2. 170 fokra előmelegítjük a sütőt. A két őzgerincformát - az 5 dkg vajat megfelezve - bekenjük vajjal, kilisztezzük a 3 evőkanál liszttel, vagy amennyit felvesz a vaj.
  3. Az első lépésben készített masszához hozzáöntjük a sóval, sütőporral, fahéjjal elkevert lisztet, majd a tejet, és csomómentesre keverjük.
  4. Az így kapott tésztát körülbelül 3 egyenlő részre osztva tálkákba szétöntjük.
  5. Az elsőhöz hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a reszelt citromhéjat és levét, a vanília aromát, és csomómentesre keverjük.
  6. A másik részbe öntjük a csokoládés pudingport, csomómentesre keverjük, és a rumot hozzáadva újra összekeverjük.
  7. A harmadik részbe öntjük a tiramisu pudingport és a fekete kávét. Ezt is csomómentesre keverjük.
  8. Ezután jöhet a formákba rétegezés.
  9. Először - mindegyiket megfelezve - a tiramisu alapú masszát csorgatjuk a formába, erre a vanília alapú masszát, végül a csokoládé alapút. Ha szükséges, kicsit elegyengetjük a tetejét, de általában magától szépen "beáll".
  10. Mehetnek a formák az előmelegített sütőbe, melynek a hőfokát 150 fokra mérsékeljük. A rétegzett masszákat 45 perc alatt készre sütjük.
  11. Mivel a közepe nehezebben sül - hiszen tejalapú -, 30 perctő kezdve 5 percenként tűpróba szükséges! Ha már nem ragadós a hústű, lekapcsoljuk a sütőt, még 3 - 5 percig hagyjuk benne, majd kivesszük, s egy sütőpapírral letakart tepsi hátoldalára kiborítjuk, így hagyjuk kihűlni.
  12. Ha teljesen kihűlt, szeleteljük, tálaljuk. Ha több időnk van, bevonhatjuk csokoládémázzal, készíthetünk önteteket hozzá.

Recept infó

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, s nagyon - nagyon finom... Ráadásul mutatós is, vendégvárónak is tökéletes. Amikor ezt készítettem, át kellett konvertálnom egy receptemet, mert egyik összetevője nem volt itthon, de gyorsan kellett, finomat készítenem. Ez lett belőle. Örömmel mondhatom, nagy sikere volt, gyorsan elfogyott. Azóta egyszer így, egyszer az eredeti receptem alapján készítem. Érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Avokádós sütemény limemázzal

Avokádós sütemény limemázzal

Meggyes-diós borított süti

Meggyes-diós borított süti

Nutellás-narancsos sütemény amaretto-val bolondítva

Nutellás-narancsos sütemény amaretto-val bolondítva

Gesztenyés méteres kalács

Gesztenyés méteres kalács

Epres sütemény őzgerincformában

Epres sütemény őzgerincformában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

Szilvalekváros papucsok fehér porcelántányéron, körülötte szilvaszemek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

Hagyományos méteres kalács

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept