édes süti túrós sütemény

Gyors túrós lepény Olgitól

Olgi1213

Olgi1213

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 25 dkg finomliszt
• 125 g margarin
• 1 db tojás
• 5 dkg élesztő
• 1 dl tej

A töltelékhez

• 0.5 kg tehéntúró
• 350 g tejföl
• 4 db tojás
• 1 ek cukor (ízlés szerint)
• 1 marék mazsola (vagy friss kapor)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

948

Kalória

38.2g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

58g

Zsír

220.8g

Víz

276.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 31g margarin

  224 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g élesztő

  13 kcal

• 25g tej

  14 kcal

A töltelékhez

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 88g tejföl

  173 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 6g mazsola

  16 kcal

Összesen 948 kcal

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 125g margarin

  896 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 100g tej

  56 kcal

A töltelékhez

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 350g tejföl

  693 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

Összesen 3794 kcal

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 14.9g finomliszt

  54 kcal

• 7.4g margarin

  53 kcal

• 3.3g tojás

  4 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 5.9g tej

  3 kcal

A töltelékhez

• 29.7g tehéntúró

  44 kcal

• 20.8g tejföl

  41 kcal

• 13.1g tojás

  16 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 1.3g mazsola

  4 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.2 g

Zsír

• Összesen

  58 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  277 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1657.3 g

• Cink

  328 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  267 mg

• Vas

  252 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  543 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  220.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  461 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  32 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  151 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  149 micro

• Kolin:

  210 mg

• Retinol - A vitamin:

  443 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  213 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  319 micro

Összesen 948 kcal

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  152.9 g

Zsír

• Összesen

  232.1 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  74 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  1107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6629.2 g

• Cink

  1311 mg

• Szelén

  176 mg

• Kálcium

  1068 mg

• Vas

  1010 mg

• Magnézium

  181 mg

• Foszfor

  2171 mg

• Nátrium

  620 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  42 mg

Szénhidrát

• Összesen

  265.1 g

• Cukor

  57 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  883.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1845 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  124 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  595 micro

• Kolin:

  838 mg

• Retinol - A vitamin:

  1771 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  850 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1276 micro

Összesen 3794 kcal

• 10% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  13.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  394.1 g

• Cink

  78 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  60 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  36 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  105 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, és hozzáadjuk a tészta hozzávalóit.
2. Kanál segítségével beleigazgatjuk a lisztezett zsírozott tepsibe.
3. A töltelékhez szétválasztjuk a tojásokat, és a fehérjét felverjük kemény habbá.
4. A túrót szétnyomkodjuk, és hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 2 pohár tejfölt, ízlés szerinti cukrot és a legvégén a tojás
5. habot.
6. Legvégén mazsolát vagy apróra vágott friss kaprot adunk hozzá.
7. Ezután ráborítjuk a tésztára, és addig sütjük, míg nem lesz rózsaszín a teteje vagy tűpróbáig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 22x33

Ritkán szoktam készíteni, mivel friss kaporral az igazi. Ilyenkor mazsolával keverem a tölteléket. Gyors és finom süti! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Bögrés túrós barackos

Habkönnyű túrós süti

Túrós paplan süti

Meggyes-túrós lepény 2.

Cukormentes, fehérjedús, kókuszos-málnás-túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barackos gombóc
• mézes sütemény
• kekszsüti
• sütikocka
• rácsos süti

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept