Nosalty logó

Gyors vegán döner

vegán

Pita kenyérbe töltött vegán gyros zöldségekkel és pirított növényi falatokkal, tetején krémes fehér szósszal és csípős szósszal meglocsolva. A szendvics papírral bélelt piros kosárban van tálalva, friss uborkával és lilahagymával.

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db pita
200 g tofu (füstölt)
2 ek gyros fűszerkeverék
2 ek szójaszósz
4 ek olívaolaj
1 nagy db paradicsom
0.3 db kígyóuborka
petrezselyem ízlés szerint
2 teáskanál citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 ml növényi joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 kis db lilahagyma
1 teáskanál chiliszósz (opcionális)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

28.5g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

311.1g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

80g pita

220 kcal
100g tofu

144 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g paradicsom

16 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g növényi joghurt

33 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
3g chiliszósz

1 kcal

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

160g pita

440 kcal
200g tofu

288 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g kígyóuborka

17 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g növényi joghurt

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 1162 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

18.3g pita

50 kcal
22.8g tofu

33 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
2.3g szójaszósz

1 kcal
3.7g olívaolaj

32 kcal
20.5g paradicsom

4 kcal
13.7g kígyóuborka

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.4g növényi joghurt

8 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.7g lilahagyma

2 kcal
0.6g chiliszósz

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2318.5 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

846 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

1016 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

311.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

98 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

56.9 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4637 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1693 mg
Vas

9 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

2031 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

122.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

622.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

874 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 1162 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

193 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

529 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A tofut vágjuk nagyon vékony szeletekre vagy zöldséghámozóval szeljük fel. Fűszerezzük gyros fűszerrel, szójaszósszal és olajos serpenyőben süssük ropogósra.
A paradicsomot és az uborkát vágjuk kockákra, aprítsuk fel a petrezselymet és keverjük össze kis citromlével, sóval, borssal és olívaolajjal.
A fokhagymát reszeljük le és keverjük ki a növényi joghurttal , sóval és pici citromlével.
A pitát melegítsük át egy serpenyőben. Ezt kenjük meg a joghurttal, majd mehet rá a tofu és a zöldségek. Ízlés szerint tegyünk rá lila hagymát és csípős szószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag fűszer és máris kész egy olyan fogás, ami a klasszikus döner hangulatát hozza, csak növényi alapokon. Friss zöldségekkel és krémes szósszal tálalva igazi komfortétel, ami hétköznapokon egy remek választás.

Hasonló receptek

Összes gyros

Csirke gyros tál Károly konyhájából

Gyros Etuuu konyhájából

Kolbászos gyors vacsora

Cukkinis-zöldséges pulyka-gyros

Gyros Fakalán konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept