Nosalty logó

Gyors zöldfűszeres zöldséges lepény

Name: Gyors zöldfűszeres zöldséges lepény
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldségkeverék; 2 közepes db Burgonya; 2 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csokor Petrezselyem; 1 marék Bazsalikom; 1 csokor Metélőhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 10 ek Olívaolaj sütéshez

A kis gasztronauta

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldségkeverék
2 közepes db burgonya
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
1 csokor petrezselyem
1 marék bazsalikom
1 csokor metélőhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
10 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

405

Kalória

11.4g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

206g

Víz

90g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

125g zöldségkeverék

90 kcal
50g burgonya

29 kcal
28g tojás

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
45g metélőhagyma

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g olívaolaj

177 kcal

Összesen 405 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

500g zöldségkeverék

360 kcal
200g burgonya

116 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
180g metélőhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
80g olívaolaj

707 kcal

Összesen 1612 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

42.1g zöldségkeverék

30 kcal
16.8g burgonya

10 kcal
9.3g tojás

12 kcal
5.1g finomliszt

18 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
15.2g metélőhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6.7g olívaolaj

60 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

206 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

510 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

306 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1839 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1068 micro

Összesen 405 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

94.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2009.7 g
Cink

6 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

456 mg
Vas

15 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

415 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

151.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

823.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2038 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

248 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1222 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

326 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7354 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4273 micro

Összesen 1612 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

620 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

360 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A zöldségeket sós vízben roppanósra főzzük.
A burgonyát megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A zöldfűszereket alaposan megmossuk, és finomra aprítjuk.
Mikor a zöldségek már teljesen kihűltek, összekeverjük a reszelt burgonyával és a zöldfűszerekkel. Hozzáadjuk a felvert tojásokat és annyi lisztet, hogy formázható állagot kapjunk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kis lepényeket formázunk a masszából, és kevés olívaolajon mindkét oldalát készre sütjük, majd papírtörlőn leitatjuk róla a felesleges zsiradékot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A megmaradt zöldfűszerekből és joghurtból nagyon finom mártogatós készíthető ezekhez a kis lepénykékhez. Nagyon gyorsan elkészíthető, hidegen és melegen is finom.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkinis olagyji reggelire

Gyors cukkinilángos

Grillezett fetás cukkinilepény

Pepecselős csicseris rudak

Cukkinifasírt olaj nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept