Nosalty logó

Gyors zöldséges bableves

Name: Gyors zöldséges bableves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Burgonya; 1 db Sárgarépa; 1 kis db Fehérrépa; konzerv 400 g Fehérbab; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 l Víz; 1 dl Tejföl a tálaláshoz

Németi Olga

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db burgonya
1 db sárgarépa
1 kis db fehérrépa
400 g fehérbab
1 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1.5 l víz
1 dl tejföl (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

464

Kalória

25.6g

Fehérje

75.7g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

470.8g

Víz

14.8g

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

11g vöröshagyma

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g burgonya

29 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
100g fehérbab

333 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
375g víz

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 464 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g burgonya

116 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1500g víz

0 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1852 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

1.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.3g burgonya

5 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
2.5g fehérrépa

2 kcal
16.6g fehérbab

55 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
62.1g víz

0 kcal
4.1g tejföl

8 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

967.6 g
Cink

4 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

299 mg
Vas

11 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

55 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

470.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1482 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 464 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.4 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3870.3 g
Cink

16 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

1196 mg
Vas

44 mg
Magnézium

852 mg
Foszfor

1466 mg
Nátrium

222 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

303 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

70 mg

Víz

Összesen

1883.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

719 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1639 micro
Kolin:

314 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5926 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 1852 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és megpirítjuk.
2 gerezd fokhagymát apróra vágunk, és rádobjuk a felkockázott krumplival és a félkarikákra vágott répákkal a pirított hagymára; sózzuk, borsozzuk. Kicsi vizet öntünk rá, és fedő alatt pároljuk pár percig, majd felöntjük vízzel, sózzuk, ételízesítővel ízesítjük.
Mikor megpuhultak a zöldségek, hozzáöntjük a lecsöpögtetett, leöblített babot, és pár percig együtt főzzük.
Közben kevés olajból és 1 csapott ek lisztből rántást készítünk, beleteszünk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lehúzzuk a tűzről, és belekeverünk 1 mk pirospaprikát.
Berántjuk a levest, felforraljuk, majd lassú tűzön pár percig még főzzük.
Tálaljuk tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Valami babos ételre vágytam napok óta, de nem volt kedvem és időm sokat vacakolni. Volt itthon babkonzerv, azt felhasználva gyorsan meglett a leves.

Hasonló receptek

Összes bableves

Vörösboros-tejfölös bableves tarjával

Tejfölös fejtett bableves füstölt pörccel és csipetkével

Erdei gombás bableves sajtgaluskával

Bableves és sertéspecsenye 2in1

Jókai bableves 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept