Gyors zöldséges burgonya
Becsei Ágnes

6adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kg burgonya (főzni való)
- 0.5 kg sárgarépa
- 1 közepes fej lilahagyma
- 2 ek olívaolaj
- bazsalikom ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 12 dkg sajt (kevés reszelt)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (őrölt)
- 15 dkg füstölt-főtt tarja
Tápanyag és kalória
273
Kalória
12.3g
Fehérje
31g
Szénhidrát
11.6g
Zsír
186.9g
Víz
24.6g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
167g burgonya
96 kcal
-
83g sárgarépa
30 kcal
-
15g lilahagyma
5 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
20g sajt
70 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g füstölt-főtt tarja
45 kcal
Összesen 273 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
1000g burgonya
578 kcal
-
500g sárgarépa
182 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
120g sajt
422 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
150g füstölt-főtt tarja
270 kcal
Összesen 1642 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
-
53g burgonya
31 kcal
-
26.5g sárgarépa
10 kcal
-
4.8g lilahagyma
2 kcal
-
0.8g olívaolaj
7 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
6.4g sajt
22 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
7.9g füstölt-főtt tarja
14 kcal
Összesen 87 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.3 g
Zsír
-
Összesen
11.6 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
944.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
176 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
176 mg
-
Nátrium
541 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
186.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
682 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
63 micro
-
α-karotin
2579 micro
-
β-karotin
6152 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
202 micro
Összesen 273 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
73.6 g
Zsír
-
Összesen
69.7 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5665.9 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
1055 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
266 mg
-
Foszfor
1056 mg
-
Nátrium
3248 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
185.7 g
-
Cukor
32 mg
-
Élelmi rost
30 mg
Víz
-
Összesen
1121.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4094 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
183 mg
-
D vitamin:
25 micro
-
K vitamin:
87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
-
Kolin:
156 mg
-
Retinol - A vitamin:
376 micro
-
α-karotin
15473 micro
-
β-karotin
36912 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
4 micro
-
Lut-zea
1212 micro
Összesen 1642 kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
3.7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
300.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
56 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
56 mg
-
Nátrium
172 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
59.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
217 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
820 micro
-
β-karotin
1955 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 87 kcal
Elkészítés
- 1 l sós vizet felteszünk forrni, ha forr, beleteszünk 4 gerezd fokhagymát hosszában kettévágva, az 1 kg krumplit meghámozva, kockákra vágva, és a fél kg kockákra vágott, megpucolt répát.
- 8 percig főzzük, majd beletesszük a karikákra szelt lilahagymát, ezt még 5 percig főzzük együtt.
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
- Kiolajozott tepsibe öntjük a krumpli-répa keveréket, miután leszűrtük. Olivaolajjal meglocsoljuk, bazsalikommal, kevés reszelt sajttal, pirospaprikával, a kockákra vágott főtt füstölt tarjával, sóval, meg borssal ízesítjük, és jól összekeverjük.
- Sütőbe tolva, készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 33x27x4
Receptkártyáról származó egyszerű étel!
Hasonló receptek

Hagymás-tojásos-szalonnás krumpli

Bográcsos pityókatokány székely módra
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti
Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...
Hagyományos tojásos nokedli
A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















