Nosalty logó

Gyors zöldséges csirke csőben sütve

Name: Gyors zöldséges csirke csőben sütve
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirke szép; 50 dkg Kelbimbó; 50 dkg Sárgarépa; 1 kis fej Karfiol; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 450 g Tejföl; 0 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi előkészítéséhez

jucuska44

3adag

Idő

120p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirke (szép)
50 dkg kelbimbó
50 dkg sárgarépa
1 kis fej karfiol
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
450 g tejföl
0.5 dl víz
1 ek napraforgó olaj (a tepsi előkészítéséhez)

Tápanyag és kalória

1244

Kalória

78.9g

Fehérje

38g

Szénhidrát

87.3g

Zsír

688.1g

Víz

360.5g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

533g csirke

780 kcal
167g kelbimbó

65 kcal
167g sárgarépa

61 kcal
170g karfiol

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
17g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 1244 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
500g kelbimbó

194 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
510g karfiol

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
50g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3728 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

44.2g csirke

65 kcal
13.8g kelbimbó

5 kcal
13.8g sárgarépa

5 kcal
14.1g karfiol

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.4g tejföl

25 kcal
1.4g víz

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

87.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1837.4 g
Cink

6 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

319 mg
Vas

6 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

688.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1630 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

303 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

5167 micro
β-karotin

13002 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2771 micro

Összesen 1244 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

236.6 g

Zsír

Összesen

261.9 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5512.2 g
Cink

19 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

956 mg
Vas

19 mg
Magnézium

451 mg
Foszfor

2497 mg
Nátrium

1384 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

113.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2064.4 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

4891 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

529 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

910 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

568 micro
Kolin:

951 mg
Retinol - A vitamin:

991 micro
α-karotin

15500 micro
β-karotin

39006 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

8314 micro

Összesen 3728 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

428 micro
β-karotin

1078 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Csirkét megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, és sóval meghintjük.
Metisztítjuk a sárgarépát, megmossuk, és hasábokra vágjuk.
A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, szép egyforma rózsákra szedjük.
Kelbimbót megtisztítjuk, megmossuk.
Egy ovális jénait vagy egy magas falú tepsit kikenünk olajjal vékonyan.
Beletesszük a sárgarépát, rá a csirke darabokat, közészórjuk a kelbimbót, és a tetejére tesszük a karfiolt.
Az egészet egy kicsit megpergetjük sóval, fél deciliter vizet öntünk rá, és letakarjuk alufóliával.
Sütőben kis lángon egy órát pároljuk.
Amikor kivesszük, megszurkálunk egyegy zöldséget, hogy puha-e, és egy-egy húst.
Ha puha, leöntjük az egészet a nagy pohár, jól összekavart tejföllel, és addig tesszük vissza fedetlenül a sütőbe, amíg szép piros nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 90 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x15

Nagyon meleg nyári vasárnap volt, és semmi kedvem nem volt a konyhában aszalódni. Így kitaláltam ezt az ételtm és nagyon korán reggel elkészítettem. Mire a család felébredtm már el is készült. Jól becsaptam őket, mert azt mondtam, ma nem főzök. Elérkezett az ebéd ideje, és a sütőből elővettem az ételt. Hatalmas sikere volt. Sokszor készítem más zöldségekkel is, mint zöldbab, zeller, karalábé. Sokszor 5-6 féle zöldséget is keverek. Vigyázni kell, ha zöldborsót teszünk bele, mert azt a befejezés előtt elég egy 10 perccel beletenni. Így kell tenni a morzsolt kukoricával is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Lecsós csirkemell fürjtojással

Csirke velesült zöldségekkel

Csirkecomb körettel együtt

Sült csirkecomb vajas fehérspárgával

Sült csirkecombok Adrie konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept