Nosalty logó

Gyros Fakalán konyhájából

Name: Gyros Fakalán konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéshús lehetőleg diója; 0 ízlés szerint Görög fűszerkeverék; 1 kk Fehér bors; 1 kk Fokhagymapor; 1 kk Só húspuhító; 2 ek Napraforgó olaj

Vica Konyha

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg sertéshús (lehetőleg diója)
görög fűszerkeverék ízlés szerint
1 kk fehér bors
1 kk fokhagymapor
1 kk só (húspuhító)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

533

Kalória

64g

Fehérje

Szénhidrát

29g

Zsír

210.4g

Víz

192g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

300g sertéshús

498 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 533 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

1200g sertéshús

1992 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2133 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

98.4g sertéshús

163 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1356.3 g
Cink

5 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

21 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

529 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

210.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 533 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

256.1 g

Zsír

Összesen

116 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

768 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5425.2 g
Cink

21 mg
Szelén

318 mg
Kálcium

85 mg
Vas

6 mg
Magnézium

288 mg
Foszfor

2592 mg
Nátrium

2114 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

841.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

252 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

688 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2133 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

7 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, rászórjuk a felsorolt fűszereket, jól összekeverjük és folpackkal lefedve hűtőbe tesszük. Jót tesz neki,hanéhány órát pihen a száraz pácban
Egy nagyobb serpenyőt felhevítünk, kevés étolajt öntünk bele, ha az is felmelegedett, a fűszeres hús kb.1/3 részét beletesszük, 5-10 perc alatt készre sütjük, kiszedjük.A többi húst két részletben kisütjük. (A sütési idő attól függ, ki mennyire szereti átsütve a húsokat.)
Sült burgonyával és ízlés szerinti savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a receptet azért szeretem, mert kora reggel előkészíthető, hazaérve szinte percek alatt friss, meleg étel tálalható. Ha van Hot-Pan a háztartásban, még gyorsabb az elkészítése, mert ez az adat egyszerre kisüthető benne, 20 perc alatt elkészül, csak arra kell ügyelni, hogy addigra a burgonya is készen legyen.

Hasonló receptek

Összes gyros

Házi gyros pitával

Diétás gyros-tál

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Keleties csirke gyros

Gyros tál Miss Sweetly konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept