Nosalty logó

Gyros házi pitában

Spider Girl

Gyros házi pitában

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

a pitához

60 dkg finomliszt
3.5 dl víz
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek méz (vagy cukor)
1 teáskanál só

a gyroshoz

60 dkg csirkemellfilé
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek olívaolaj

az öntethez

330 ml joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db kígyóuborka
1 kis fej káposzta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

a csípős öntethez

5 dkg sűrített paradicsom
2 ek csípős paprikakrém
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

903

Kalória

56.3g

Fehérje

141.5g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

563.1g

Víz

120.2g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

a pitához

150g finomliszt

546 kcal
88g víz

0 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
6g méz

19 kcal
2g só

0 kcal

a gyroshoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

az öntethez

83g joghurt

50 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
175g káposzta

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

a csípős öntethez

13g sűrített paradicsom

10 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 903 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

a pitához

600g finomliszt

2184 kcal
350g víz

0 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
25g méz

76 kcal
6g só

0 kcal

a gyroshoz

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

az öntethez

330g joghurt

201 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
700g káposzta

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

a csípős öntethez

50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 3608 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

a pitához

18.3g finomliszt

67 kcal
10.7g víz

0 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
0.8g méz

2 kcal
0.2g só

0 kcal

a gyroshoz

18.3g csirkemellfilé

22 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal

az öntethez

10.1g joghurt

6 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.1g paradicsom

1 kcal
2.7g lilahagyma

1 kcal
12.2g kígyóuborka

2 kcal
21.4g káposzta

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

a csípős öntethez

1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.1g olívaolaj

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1830.6 g
Cink

3 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

219 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

731 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

563.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

332 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

4239 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 903 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

225.3 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

481 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7322.3 g
Cink

13 mg
Szelén

355 mg
Kálcium

878 mg
Vas

15 mg
Magnézium

507 mg
Foszfor

2621 mg
Nátrium

2925 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

566.1 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2252.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

250 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

513 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

702 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

343 micro
β-karotin

1327 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

16955 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 3608 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

518 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

a pitához

A pitához összekeverjük a megmelegített vizet az élesztővel, a mézzel és a sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, és sima tésztát gyúrunk belőle, 10 egyenlő részre osztjuk, lisztezett deszkára tesszük, és lefedve, meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.
1/2 óra elteltével a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és a 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
Amikor elkezd felemelkedni, még 3-4 percet bent hagyjuk, és kész is.

a gyroshoz

A húshoz wokban, kevés olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és ízlés szerint fűszerezzük gyros fűszerrel.

az öntethez

Egy tálba rakjuk a joghurtot, belerakjuk a megpucolt és zúzott fokhagymagerezdeket, ízesítjük sóval, borssal, majd hozzákeverjük a mosott és apró kockára vágott paradicsomot és uborkát.
Vékony szeletekre vágjuk a pucolt hagymát és a káposztát.

a csípős öntethez

A csípős öntethez összekeverjük egy másik tálban a paradicsompürét az Erős Pistával és belerakjuk az olajat.
Mikor minden elkészült, akkor levágunk a pitatészta tetejéből egy kicsit, és ízlés szerint megpakoljuk a hússal, rakunk bele káposztát, hagymát, uborkát, öntetet, és aki szereti a csípőset, az rakhat bele azt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Imádjuk a gyros-t, de sajna sehol nem lehet finomat kapni :(

Hasonló receptek

Összes gyros

Gyros pitában ahogy Károly készíti

Gyros tál házilag

Gyros Encitől

Gyros tál tsatsiki öntettel otthon

Gyors gyros tál salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept