pizza húsos pizza

Gyros húsos pizza házilag

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 2 dl víz
• 2 dkg élesztő
• 1 ek napraforgó olaj
• 3 db burgonya
• 1 csipet cukor

A feltéthez

• 35 dkg csirkemellfilé
• 12.5 g gyros fűszerkeverék
• 2 ek napraforgó olaj
• 2 dl tejföl
• 100 g majonéz
• 1 ek mustár
• 1 ek ketchup
• 1 csipet bors
• 1 db paprika
• 1 db paradicsom
• 1 kis fej vöröshagyma
• 10 dkg trappista sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

911

Kalória

39.7g

Fehérje

94.9g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

280.1g

Víz

124.1g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 75g burgonya

  43 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A feltéthez

• 88g csirkemellfilé

  105 kcal

• 3g gyros fűszerkeverék

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 25g majonéz

  134 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 4g ketchup

  4 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25g paprika

  4 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

Összesen 911 kcal

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A feltéthez

• 350g csirkemellfilé

  420 kcal

• 13g gyros fűszerkeverék

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g majonéz

  535 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 15g ketchup

  15 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

Összesen 3638 kcal

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír

A tésztához

• 20.2g finomliszt

  73 kcal

• 10.1g víz

  0 kcal

• 1g élesztő

  1 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

• 15.1g burgonya

  9 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A feltéthez

• 17.7g csirkemellfilé

  21 kcal

• 0.6g gyros fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

• 10.1g tejföl

  20 kcal

• 5g majonéz

  27 kcal

• 0.5g mustár

  0 kcal

• 0.8g ketchup

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g paprika

  1 kcal

• 5g paradicsom

  1 kcal

• 2.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 5g trappista sajt

  18 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  39.7 g

Zsír

• Összesen

  41.3 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1298.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  251 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  488 mg

• Nátrium

  411 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  280.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  188 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1096 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 911 kcal

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  158.6 g

Zsír

• Összesen

  165.3 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  497 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5193.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  244 mg

• Kálcium

  1004 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  322 mg

• Foszfor

  1953 mg

• Nátrium

  1645 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  379.7 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1120.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  656 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  130 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  390 micro

• Kolin:

  434 mg

• Retinol - A vitamin:

  587 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  754 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  4382 micro

• Lut-zea

  540 micro

Összesen 3638 kcal

• 9% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  8 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  262.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  221 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Elkészítjük elsőként a tésztát: a lisztet egy műanyag tálba öntjük, egy csipet sót adunk hozzá. Hozzáadjuk a megfőtt, jól áttört, már hidegre hűtött burgonyát. Jól összekavarjuk a lisztel. A vizet langyosra melegítjük, beletesszük a cukrot, majd az élesztőt, és hagyjuk néhány percig.
2. Ha az élesztő feljött, akkor a liszt közepébe öntjük az élesztős vizet, és alaposan "kidagasztjuk", mikor a tészta kissé hólyagos, akkor hozzágyúrjuk még az evőkanálnyi olajat.
3. A tálat letakarva kb. 40 percig hagyjuk megkelni. Ebből az adagból 2 pizza süthető (30 cm-es sütőformában).
4. Míg a tészta kel, elkészítjük a húst.
5. A csirkemellet kissebb kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük. Majd hozzáöntjük a gyros fűszersót, pici vizet is önthetünk alá (elhagyható). Készre sütjük a húst.
6. A zöldségeket apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk, ízlés szerinti mennyiséget.
7. A tejfölt, majonézt, mustárt, ketchupot és csipetnyi borsot összekeverjük. Felhasználásig hűtőben tároljuk!
8. Ha megkelt a tészta, két részre osztjuk. A pizza formát picit megolajozzuk, és beletesszük az első kinyújtott tésztát.
9. Előmelegített sütőben kb. 7 percig elősütjük.
10. Majd kivesszük, és megkenjük a tartármártás felével, elosztlatjuk rajta a hús felét illetve a zöldségeket. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
11. Addig sütjük, amíg a széle kissé aranybarna nem lesz.
12. Ha kész, a másik tésztával is így járunk el.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30

Egy pizzákkal teli szórólapot olvasgattam, és akkor döntöttem úgy, hogy én is kísérletezem a feltétekkel. A kísérlet sikerült! Nagyon finom és laktató éte!l:-)

Hasonló receptek

Összes húsos pizza

A legfinomabb csirkés pizza

Fokhagymás-spenótos-csirkés pizza salátával

Pizza Gyros

Szecsuáni pizza

Vörösbabos pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• margherita pizza
• sonkás pizza
• magyaros pizza
• szalámis pizza
• török pizza

További receptek

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

sonkás pizza

Pizza Vesuvio

Hagyományos alapok összegyúrásával született ez a nem épp tradicionális pizzakülönlegesség. A tészta hagyományos nápolyi alapokon nyugszik: 00-ás lisztből, magas hidratációval, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept