Nosalty logó

Gyros tál fokhagymaszósszal

Picur

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz és a körethez

50 dkg csirkemellfilé
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
2 nagy fej vöröshagyma
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj (szükség szerint)
1 kg burgonya (sült, fagyasztott vagy frissen készített)

Az öntethez

2 dl tejföl
2 ek tej
1 teáskanál fokhagymakrém
1 csipet só
1 csipet bors

A feltéthez ízlés szerint

1 közepes fej lilahagyma
1 közepes db kígyóuborka
1 kis db vöröskáposzta
1 db paradicsom
1 db paprika
10 dkg uborka

Tápanyag és kalória

577

Kalória

38.4g

Fehérje

65g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

693.2g

Víz

120.8g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz és a körethez

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
250g burgonya

144 kcal

Az öntethez

50g tejföl

99 kcal
5g tej

3 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

23g lilahagyma

8 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
235g vöröskáposzta

58 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g paprika

4 kcal
25g uborka

4 kcal

Összesen 577 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz és a körethez

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
1000g burgonya

578 kcal

Az öntethez

200g tejföl

396 kcal
20g tej

11 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

90g lilahagyma

33 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
940g vöröskáposzta

233 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
100g uborka

15 kcal

Összesen 2305 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A húshoz és a körethez

13.1g csirkemellfilé

16 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
26.2g burgonya

15 kcal

Az öntethez

5.2g tejföl

10 kcal
0.5g tej

0 kcal
0.2g fokhagymakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez ízlés szerint

2.4g lilahagyma

1 kcal
10.5g kígyóuborka

2 kcal
24.6g vöröskáposzta

6 kcal
2.6g paradicsom

0 kcal
2.6g paprika

0 kcal
2.6g uborka

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1080.4 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

216 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

693.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

1485 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

681 micro
Lut-zea

770 micro

Összesen 577 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

153.5 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4321.8 g
Cink

10 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

864 mg
Vas

17 mg
Magnézium

574 mg
Foszfor

2141 mg
Nátrium

578 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

260.1 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

2772.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

795 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

700 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

402 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

732 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

5938 micro
β-crypt

134 micro
Likopin

2723 micro
Lut-zea

3080 micro

Összesen 2305 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

71 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A húshoz és a körethez

A kockázott húst összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a borssal, a pirospaprikával. Olajjal felöntjük, hogy ellepje. Pihentetjük pár órát (én egy egész éjszakát is szoktam).
Több, mint 1 órát alufólia alatt pároljuk, majd fólia nélkül készre sütjük 15-20 perc alatt (addig, hogy egy kicsit megpiruljon a teteje.
Az öntethez 2 dl tejfölt összekeverünk annyi tejjel, hogy krémes legyen, majd hozzáadunk 1 kiskanál fokhagymakrémet, csipetnyi sót, borsot. A krumplit kisütjük, tányérra tesszük, szedünk hozzá egy kis húst és egy kis zöldséget, nyakon öntjük az öntettel, és jóízűen elfogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mióta megtaláltam ezt a receptet, azóta az egyik kedvencünk, remélem, Nektek is ízleni fog!

Hasonló receptek

Összes gyros

Laskagombás gyros

Gyros házi pitával

Gyros magyarosan

Diétás gyros-tál

Gyros házi öntettel Lindytől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept