Nosalty logó

Gyros tzatzikivel és házi pitával

szakácstündi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

gyros

1000 g csirkemellfilé
4 teáskanál gyros fűszerkeverék
1 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál só
1 csipet rozmaring

tzatziki

3 közepes db kígyóuborka
4 dl joghurt
kapor ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma
1 ek só

pita

600 g finomliszt
1 ek méz
2 teáskanál só
1 tasak (11 gr) instant élesztő
3.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1172

Kalória

78.5g

Fehérje

137.1g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

658.3g

Víz

195.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

gyros

250g csirkemellfilé

300 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
1g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

tzatziki

300g kígyóuborka

44 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g kapor

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
3g só

0 kcal

pita

150g finomliszt

546 kcal
6g méz

19 kcal
3g só

0 kcal
3g instant élesztő

9 kcal
88g víz

0 kcal

Összesen 1172 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

gyros

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
4g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

tzatziki

1200g kígyóuborka

175 kcal
400g joghurt

244 kcal
0g kapor

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
11g só

0 kcal

pita

600g finomliszt

2184 kcal
25g méz

76 kcal
12g só

0 kcal
11g instant élesztő

36 kcal
350g víz

0 kcal

Összesen 4686 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

gyros

26.9g csirkemellfilé

32 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0.1g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

tzatziki

32.3g kígyóuborka

5 kcal
10.8g joghurt

7 kcal
0g kapor

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal

pita

16.2g finomliszt

59 kcal
0.7g méz

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
9.4g víz

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.5 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4163.3 g
Cink

4 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

214 mg
Vas

4 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

882 mg
Nátrium

2789 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

658.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

76 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 1172 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

313.8 g

Zsír

Összesen

132.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

782 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16653 g
Cink

17 mg
Szelén

447 mg
Kálcium

856 mg
Vas

15 mg
Magnézium

625 mg
Foszfor

3529 mg
Nátrium

11157 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

548.4 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

2633 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

109 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

614 micro
Kolin:

1021 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

544 micro
β-crypt

303 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 4686 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

448.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

gyros

A húst felcsíkozzuk.
Az olajban elkeverjük a fűszereket, ezzel bepácoljuk a csirkét. Kb. 1 órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőben kisütjük.

tzatziki

Az uborkát lereszeljük, megsózzuk, és állni hagyjuk (kb. 10 perc).
A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel, és belenyomkodjuk az uborkát. Ha kell, utánaízesítünk.

pita

A meleg vizet, mézet és az élesztőt összekeverjük. Futtatni nem kell.
Hozzáadjuk a 60 dkg lisztet, szép sima tésztát gyúrunk belőle, ami se kemény, se lágy ne legyen. Keleszteni nem kell, ezért mindjárt 10-12 gombócot készítünk belőle.
Kis pitaformákat nyújtunk belőle, kb. fél cm vastagot.
Konyharuhával letakarjuk, és 30 percig pihentetjük. Alatta lisztezzük be a deszkát. Ez fontos, ettől lesz zsebes.
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, egy tiszta tepsit teszünk az alsó rácsra. Ebbe rakjuk hármasával, négyesével, és figyeljük. Percek alatt gömbölyűvé fújódik fel, és ezután már csak 2 percig sütjük tovább. Nem szabad kiszárítani!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Párommal nagyon szeretjük a gyrost, ezért sűrűn készítünk itthon. :)

Hasonló receptek

Összes gyros

Chicken Shawarma

Gyros tál tsatsiki öntettel otthon

Gyros házi pitával

Gyros Etuuu konyhájából

Gyros házi öntettel Lindytől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept