Nosalty logó

Gyümölcskehely réteslappal

Name: Gyümölcskehely réteslappal
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Réteslap; 2 ek Vaj olvasztott; 250 g Joghurt két kicsi pohár; 250 ml Habtejszín habbá verve; 250 g Eper bármilyen gyümölcs jó; 2 teáskanál Cukor ki mennyire édesszájú; 0 ízlés szerint Menta

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta kehelyhez

4 db réteslap
2 ek vaj (olvasztott)

A krémhez, töltelékhez

250 g joghurt (két kicsi pohár)
250 ml habtejszín (habbá verve)
250 g eper (bármilyen gyümölcs jó)
2 teáskanál cukor (ki mennyire édesszájú)
menta ízlés szerint

Tápanyag és kalória

374

Kalória

6.7g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

149.2g

Víz

92.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

25g réteslap

74 kcal
7g vaj

50 kcal

A krémhez, töltelékhez

63g joghurt

38 kcal
63g habtejszín

183 kcal
63g eper

19 kcal
3g cukor

10 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

100g réteslap

295 kcal
28g vaj

201 kcal

A krémhez, töltelékhez

250g joghurt

153 kcal
250g habtejszín

730 kcal
250g eper

75 kcal
10g cukor

39 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

11.3g réteslap

33 kcal
3.2g vaj

23 kcal

A krémhez, töltelékhez

28.2g joghurt

17 kcal
28.2g habtejszín

82 kcal
28.2g eper

8 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

130 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

149.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

108.8 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

370 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1269.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

519 mg
Vas

1 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

596.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

959 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

141 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

940 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tészta kehelyhez

A 4 réteslapból készülnek a kelyhek. 1 lapot 3 csíkra osztunk, a csíkokat is három felé.
Megkenjük a kapott kockákat az olvasztott vajjal, hogy egymáshoz tapadjanak majd, és szép színük legyen.
3 kockát teszünk egymásba, de mindig elforgatva a lapokat, hogy csillag formát vagy legalábbis ágacskás formát kapjunk. A lapok egymásra helyezése során 12 kelyhet kapunk.
Ezeket a vajas, ágacskás lapokat muffin sütő formába rakjuk. Ügyeljünk, hogy a réteslapok alja ne legyen vajas, mert akkor beleragad a formába. Jól belenyomkodjuk a lyukakba, kialakítjuk a kehelyformát ujjainkkal.
Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, takarékon.

A krémhez, töltelékhez

Egy tálba kanalazzuk a natúr joghurtot.
A gyümölcsöt (epret) megmossuk, és villával pépesítjük. Hozzáadjuk a joghurthoz.
Felverjük a tejszínt, és szintén belekeverjük az epres joghurtba, ezáltal habkönnyű krémet kapunk.
Cukorral, mentával ízlés szerint ízesítjük.
Miután megsültek a kelyhek, hagyjuk őket kihűlni, majd púposan belekanalazzuk a keveréket. Tetejét egész gyümölcsdarabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Ezt a receptet is Lorraine Pascal egyik alkotása ihlette. Kisebb változtatásokkal született meg az én gyümölcskelyhem.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Diós kosárkák Detty konyhájából

Chia magos-kókuszos kosárkák

Márványos gyümölcskosár-süti Valentin napra

Gyümölcsös-mascarponés kosarak

Diós linzerkosárkák muffin formában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

máglyarakás

Máglyarakás tényleg szaftosan

Aki evett már kiszáradt, fullasztó mágylarakást, az bizony tudhatja, milyen a pokol. Nos, szerencsére a most következő receptúra abszolút nem ilyen desszertet eredményez: ha követjük a ...

Lakos Benedek

kosárkák

Diós kosárka lekvárral

A legfinomabbb (és egyáltalán nem macerázós) kosárkák lekváros-dióhabos tölteléket kapnak, mert ennél kevesebbel nem érik be. Mint ahogy mi sem fogunk megelégedni egy darabbal: az apró ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept