Nosalty logó

Gyümölcskenyér kandírozott gyümölcsökkel, csokiborítással

Name: Gyümölcskenyér kandírozott gyümölcsökkel, csokiborítással
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 22 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 16 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 20 dkg Kandírozott narancshéj kandírozott gyümölcs vegyesen; 15 dkg Csokoládé

ozsvarcsilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
22 dkg finomliszt
25 dkg margarin
16 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
20 dkg kandírozott narancshéj (kandírozott gyümölcs vegyesen)
15 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

1239

Kalória

13.9g

Fehérje

147.4g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

62.5g

Víz

183g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

98.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

55g tojás

69 kcal
55g finomliszt

200 kcal
63g margarin

448 kcal
40g cukor

155 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal
38g csokoládé

205 kcal

Összesen 1239 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

220g tojás

277 kcal
220g finomliszt

801 kcal
250g margarin

1793 kcal
160g cukor

619 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g kandírozott narancshéj

644 kcal
150g csokoládé

819 kcal

Összesen 4956 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

18.2g tojás

23 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
20.7g margarin

149 kcal
13.3g cukor

51 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
16.6g kandírozott narancshéj

53 kcal
12.4g csokoládé

68 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.2 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

178 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

248 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.4 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

591 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 1239 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.4 g

Zsír

Összesen

269.4 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

732 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3732.9 g
Cink

7 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

712 mg
Vas

19 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

1548 mg
Nátrium

991 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

589.7 g
Cukor

394 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

250.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2362 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

246 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

627 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1582 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1082 micro

Összesen 4956 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

A sütés előtt a gyümölcskenyér sütésére alkalmas tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt pedig előmelegítjük 180 fokra. (őzgerincforma, 30x11x7 cm)
A 4 tojássárgáját, a cukrot és a margarinból 22 dkg-ot habosra keverünk. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet.
A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztába keverjük.
A kandírozott gyümölcsöket kisebb darabokra vágjuk, és szintén belekeverjük a tésztába. Így egy kicsit sűrűbb masszát kapunk majd.
Végül a sütőpapírral kibélelt formába tesszük, elegyengetjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. (45-50 perc)
A maradék 3 dkg margarinnal együtt gőz felett megolvasztjuk az ét- vagy tejcsokit, és a tetejére simítjuk. Hagyjuk kihűlni szeletelés előtt!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x11x7

Én személy szerint nagyon szeretem, főleg azért, mert van lehetőség variálni az ízét, és 2-3 napig is tárolható. Ebben a receptben kandírozott gyümölcsöket használtam vegyesen, de lehet kandírozott meggyet vagy cseresznyét csokidarabokkal kombinálni a tésztában, vagy citrom- és narancshéj kandírozott változatával is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Banánkenyér

Klasszikus banánkenyér

Szilvás gyümölcskenyér

Banánkenyér fehér csokoládéval

Banánkenyér aszalt szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept