Nosalty logó

Gyümölcskenyér őzgerinc formában sütve

Name: Gyümölcskenyér őzgerinc formában sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 14 dkg Cukor; 2 marék Dió; 3 dkg Mazsola; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Csokoládé; 1 kk Sütőpor vagy szódabikarbóna

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

14 dkg finomliszt
4 db tojás
14 dkg cukor
2 marék dió
3 dkg mazsola
10 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg csokoládé
1 kk sütőpor (vagy szódabikarbóna)

Tápanyag és kalória

566

Kalória

13.1g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

50.6g

Víz

181g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

35g finomliszt

127 kcal
55g tojás

69 kcal
35g cukor

135 kcal
13g dió

85 kcal
8g mazsola

22 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
13g csokoládé

68 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
220g tojás

277 kcal
140g cukor

542 kcal
52g dió

340 kcal
30g mazsola

90 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
50g csokoládé

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2273 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

19.1g finomliszt

69 kcal
30g tojás

38 kcal
19.1g cukor

74 kcal
7.1g dió

46 kcal
4.1g mazsola

12 kcal
13.6g aszalt gyümölcsök

33 kcal
6.8g csokoládé

37 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.9 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

115 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.5 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

69.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2391.6 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

419 mg
Vas

12 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

460 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

374.1 g
Cukor

224 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

202.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

413 micro
β-crypt

111 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1167 micro

Összesen 2273 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A cukrot habosra keverjük a tojások sárgájával.
Hozzáadjuk a kis darabokra vágott diót, csokit,az aszalt gyümölcsöket ésa mazsolát.
Tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a gyümölcsös keverékhez.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és ezt is a masszához adjuk.
Kivajazott, kilisztezett őzgerincformába öntjük, és addig sütjük,amíg át nem sül(35 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Párom anyukájától mindig valamilyen aszalt gyümölcsöt kapunk (fő az egészség), magában nem esszük, de ehhez a süteményhez pont jól jött a sokféle gyümölcs.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér kandírozott gyümölcsökkel, csokiborítással

Gyümölcskenyér gyorsan és egyszerűen

Mézes banánkenyér

Ünnepi gyümölcskenyér Verától

Sörös-sütőtökös kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept