Nosalty logó

Gyümölcskenyér tojásfehérjéből

Name: Gyümölcskenyér tojásfehérjéből
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 6 dkg Margarin; 12 dkg Barna cukor; 12 dkg Rétesliszt; 0 marék Dió; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Mandula; 1 csipet Só

Zsanna

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojásfehérje
6 dkg margarin
12 dkg barna cukor
12 dkg rétesliszt
0.5 marék dió
10 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg mandula
1 csipet só

Tápanyag és kalória

345

Kalória

8.9g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

44.9g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

26.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
10g margarin

72 kcal
20g barna cukor

76 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
2g dió

14 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
8g mandula

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

240g tojásfehérje

125 kcal
60g margarin

430 kcal
120g barna cukor

456 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
13g dió

85 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
50g mandula

295 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2068 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

34.1g tojásfehérje

18 kcal
8.5g margarin

61 kcal
17.1g barna cukor

65 kcal
17.1g rétesliszt

62 kcal
1.8g dió

12 kcal
14.2g aszalt gyümölcsök

34 kcal
7.1g mandula

42 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

53.7 g

Zsír

Összesen

85.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1651.4 g
Cink

3 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

310 mg
Vas

5 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

447 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

286.4 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

269.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

764 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 2068 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, a 6 dkg olvasztott margarint és végül a lisztet.
A masszához durvára vágott diót, mogyorót, mazsolát és szárított gyümölcsöket keverünk.
Jól kivajazott, lisztezett őzgerincben közepes lángon tűpróbáig sütjük.
A kihűlt süteményt csokoládéval vonjuk be és díszítjük (elhagyható).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezer éves recept. Nagyon szeretem, mert igen gyorsan elkészül és nagyon finom. Ha tiramisut (https://www.nosalty.hu/recept/tiramisu-zsanna-konyhajabol) vagy tojás/csoki likőrt készítek (https://www.nosalty.hu/recept/tojas-csokilikor), a kimaradó tojásfehérjét lefagyasztom, hogy később ehhez a sütihez felhasználhassam.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Adventi fűszeres kenyér

Marcipános-túrós Stollen

Vaníliás gyümölcskenyér aszalt gyümölcsökkel

Mogyoróvajas-csokoládés banánkenyér

Gyümölcskenyér gyorsan és egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept