Nosalty logó

Gyümölcskosárka Rezu konyhájából

Name: Gyümölcskosárka Rezu konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 1 ek Tejföl; 1 csomag Tortazselé; 0 l Tej; 1 csomag Pudingpor; 1 csomag Tortazselé; 2 közepes db Kivi vagy más idénygyümölcs

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
10 dkg cukor
30 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
1 ek tejföl
1 csomag tortazselé

A töltelékhez

0.5 l tej
1 csomag pudingpor
1 csomag tortazselé
2 közepes db kivi (vagy más idénygyümölcs)

Tápanyag és kalória

747

Kalória

13.9g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

54.4g

Víz

165.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g tortazselé

10 kcal

A töltelékhez

125g tej

70 kcal
11g pudingpor

43 kcal
3g tortazselé

10 kcal
50g kivi

23 kcal

Összesen 747 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g tejföl

40 kcal
12g tortazselé

41 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
45g pudingpor

171 kcal
12g tortazselé

41 kcal
200g kivi

93 kcal

Összesen 2991 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

7.5g vaj

54 kcal
7.5g cukor

29 kcal
22.6g finomliszt

82 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
0.9g tortazselé

3 kcal

A töltelékhez

37.6g tej

21 kcal
3.4g pudingpor

13 kcal
0.9g tortazselé

3 kcal
15g kivi

7 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.5 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

191 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 747 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

109.3 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

661 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1882.1 g
Cink

3 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

764 mg
Vas

5 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

577 mg
Nátrium

302 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

434.8 g
Cukor

155 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

217.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

141 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

394 mg
Retinol - A vitamin:

844 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 2991 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd összegyúrjuk a cukorral, tojássárgákkal és annyi tejföllel, hogy jól formázható tésztát kapjunk
A tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tesszük addig, ameddig vajjal kikenjük a kosárka formáinkat.
Ezután a tésztát kivesszük a hűtőből, és diónyi gombócokat szaggatunk ki belőle.
A kosárkaformát úgy béleljük ki, hogy a gombócokat a forma közepétől kifelé indulva addig nyomkodjuk, míg ki nem tölti a formát.
A kosárkákat tepsire helyezve körülbelül 15 perc alatt 180 fokon világosbarnára sütjük, eközben pedig elkészítjük a pudingot, és felszeleteljük a gyümölcsöket.
Ha a kosárkák megsültek, kiborogatjuk őket, és picit hűlni hagyjuk, majd mindegyiket megtöltjük a kész pudinggal.
A pudingba mutatósan belenyomkodjuk a gyümölcsöket, majd az elkészült tortazselével megkenjük a tetejüket, hogy szép fényesek legyenek, és ne essenek szét.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagymamám diós kosárka receptje kicsit átdolgozva :)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Édes gyümölcsös réteskosárka

Gojibogyós kávékrémes zabkosárka

Pillangós diós bejglikosárkák

Mascarponés-gyümölcsös kosárka - diétásabb verzióban

Pudingos kosárka rózsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept