torta pudingos torta

Gyümölcsös bolero torta

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához:

• 4 db tojás
• 20 dkg cukor
• 1 dl tej
• 1 dl napraforgó olaj
• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor

Krémhez:

• 15 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 3 dl habtejszín
• 3 dl tej
• 1 teáskanál citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj
• 2 ek zselatin
• 1 dl víz

Tetejére:

• 20 dkg cukor
• 2 tasak gyümölcsízű italpor
• 7 dl víz
• 2 tasak vaníliás pudingpor

Díszítéshez:

• 10 dkg eper
• 10 dkg szőlő
• 20 dkg ananászkonzerv

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1452

Kalória

18.7g

Fehérje

231.9g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

377.7g

Víz

263.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

155.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tésztához:

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

Krémhez:

• 38g cukor

  145 kcal

• 11g vaníliás pudingpor

  43 kcal

• 75g habtejszín

  219 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 3g zselatin

  8 kcal

• 25g víz

  0 kcal

Tetejére:

• 50g cukor

  194 kcal

• 5g gyümölcsízű italpor

  10 kcal

• 175g víz

  0 kcal

• 23g vaníliás pudingpor

  86 kcal

Díszítéshez:

• 25g eper

  8 kcal

• 25g szőlő

  17 kcal

• 50g ananászkonzerv

  30 kcal

Összesen 1452 kcal

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tésztához:

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

Krémhez:

• 150g cukor

  581 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 300g habtejszín

  876 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g zselatin

  34 kcal

• 100g víz

  0 kcal

Tetejére:

• 200g cukor

  774 kcal

• 18g gyümölcsízű italpor

  39 kcal

• 700g víz

  0 kcal

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

Díszítéshez:

• 100g eper

  30 kcal

• 100g szőlő

  66 kcal

• 200g ananászkonzerv

  120 kcal

Összesen 5798 kcal

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tésztához:

• 7g tojás

  9 kcal

• 6.4g cukor

  25 kcal

• 3.2g tej

  2 kcal

• 2.7g napraforgó olaj

  24 kcal

• 6.4g finomliszt

  23 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

Krémhez:

• 4.8g cukor

  18 kcal

• 1.4g vaníliás pudingpor

  5 kcal

• 9.6g habtejszín

  28 kcal

• 9.6g tej

  5 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.3g zselatin

  1 kcal

• 3.2g víz

  0 kcal

Tetejére:

• 6.4g cukor

  25 kcal

• 0.6g gyümölcsízű italpor

  1 kcal

• 22.3g víz

  0 kcal

• 2.9g vaníliás pudingpor

  11 kcal

Díszítéshez:

• 3.2g eper

  1 kcal

• 3.2g szőlő

  2 kcal

• 6.4g ananászkonzerv

  4 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  51.7 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  263 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1551.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  493 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  567 mg

• Nátrium

  414 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  231.9 g

• Cukor

  156 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  377.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  289 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  57 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  166 mg

• Retinol - A vitamin:

  283 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  276 micro

Összesen 1452 kcal

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.7 g

Zsír

• Összesen

  206.9 g

• Telített zsírsav

  80 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  74 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  38 g

• Koleszterin

  1053 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6206.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  137 mg

• Kálcium

  1971 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  156 mg

• Foszfor

  2270 mg

• Nátrium

  1656 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  927.5 g

• Cukor

  623 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1510.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1157 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  189 mg

• D vitamin:

  228 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  663 mg

• Retinol - A vitamin:

  1132 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  284 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1105 micro

Összesen 5798 kcal

• 3% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  197.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  48.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Tésztához:

1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az olajat, tejet és a sütőporos lisztet.
2. Óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
3. Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.

Krémhez:

1. A pudingport a hideg tejjel összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, és sűrűre főzzük. Beletesszük a citrom levét és a reszelt héját.
2. A tejszínhabot keményre felverjük, és a krémhez adjuk.
3. Vízben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük, és a krémhez adjuk.

Tetejére:

1. A cukrot kikeverjük a pudingporral és a boleró italporral. Felengedjük vízzel, megfőzzük, és kihűtjük.
2. A megsült és kihűlt tésztát kivesszük a formából, rákenjük a citromkrémet, erre rá a boleró krémet, és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.

Díszítéshez:

1. Az epret megmossuk (a zöldjét nem vesszük le róla), és kettévágjuk, az ananászkarikákat is félbevágjuk.
2. A torta tetejét kívülről körberakjuk kettévágott ananászkarikákkal, közéjük tesszük a félbevágott eper- és szőlőszemeket, majd tálcára tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Unokaöcsém ballagására készítettem el ezt a tortát.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Anyák napi emeletes torta

Kekszes pudingtorta

Ámor szerelemtortácskája

Pudingkrémes vizes piskótás torta

Nyuszi torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancstorta
• habcsóktorta
• zselétorta
• tiramisu torta
• vakondtúrás torta

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept