Gyümölcsös-eperpudingos torta
Boszi
6adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
- 7 db tojás
- 7 ek cukor
- 7 evőkanál finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 5 csepp citromlé
A pudinghoz
- 2 tasak epres pudingpor
- 10 dkg cukor
- 1 l tej
A tetejére
- 15 dkg málna (vagy más, kedvünkre való gyümölcs)
- 5 dkg piros ribizli
- 1 csomag tortazselé (piros expressz)
Tápanyag és kalória
431
Kalória
14.4g
Fehérje
68.7g
Szénhidrát
9.1g
Zsír
74.7g
Víz
210.1g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
38.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
64g tojás
81 kcal
-
12g cukor
45 kcal
-
18g finomliszt
64 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A pudinghoz
-
15g epres pudingpor
57 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
167g tej
93 kcal
A tetejére
-
25g málna
13 kcal
-
8g piros ribizli
5 kcal
-
2g tortazselé
7 kcal
Összesen 431 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
385g tojás
484 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
105g finomliszt
382 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A pudinghoz
-
90g epres pudingpor
343 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
1000g tej
560 kcal
A tetejére
-
150g málna
78 kcal
-
50g piros ribizli
27 kcal
-
12g tortazselé
41 kcal
Összesen 2579 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
19.5g tojás
25 kcal
-
3.5g cukor
14 kcal
-
5.3g finomliszt
19 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A pudinghoz
-
4.6g epres pudingpor
17 kcal
-
5.1g cukor
20 kcal
-
50.7g tej
28 kcal
A tetejére
-
7.6g málna
4 kcal
-
2.5g piros ribizli
1 kcal
-
0.6g tortazselé
2 kcal
Összesen 130 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
14.4 g
Zsír
-
Összesen
9.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1092.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
381 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
342 mg
-
Nátrium
324 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.7 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
74.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
171 mg
-
Retinol - A vitamin:
90 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
325 micro
Összesen 431 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
86.1 g
Zsír
-
Összesen
54.4 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
1260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6553 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
144 mg
-
Kálcium
2286 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
111 mg
-
Foszfor
2051 mg
-
Nátrium
1942 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
412.3 g
-
Cukor
232 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
448.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
546 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
59 mg
-
D vitamin:
278 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
-
Kolin:
1029 mg
-
Retinol - A vitamin:
542 micro
-
α-karotin
24 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1950 micro
Összesen 2579 kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
2.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
332 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
104 mg
-
Nátrium
98 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20.9 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
22.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
28 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
27 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
99 micro
Összesen 130 kcal
Elkészítés
A piskótához
- Piskóta: Egy tortaformát kikenünk és lisztezünk. A sütőt előmelegítjük.
- Egy keverőtálba tesszük a szétválasztjuk fehérjéket, és robotgéppel elkezdjük felverni a sóval és citromlével.
- Ha már kezd szépen keményedni, kanalanként belekeverjük a cukrot. Addig verjük, amíg a cukor serceg, majd a tojássárgákat egyenként belekeverjük.
- A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd a masszába keverjük.
- A szépen kikevert masszát beleöntjük a tortaformába, és szépen elegyengetjük.
- Mivel középen feljön egy kicsit, húzzuk a masszát a forma szélére, majd tegyük a sütőbe kb. 20 percre.
- Ha nagyon barnulna, tegyünk rá sütőpapírt. Tűpróbával ellenőrizzük.
- A formában hagyjuk, közben elkészítjük előírás szerint a pudingot, és még melegen ráöntjük a piskótára.
- Ha a puding megdermedt, elrendezzük rajta a gyümölcsöket.
- Elkészítjük a tortazselét, és ráöntjük a gyümölcsökre, majd betesszük a hűtőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
Iker fiúknak készítettem ezt a tortát. Már többször megsütöttem tepsiben ezt a receptet, gondoltam kipróbálom milyen tortaként. Nem csalódtam benne. Ugyanezzel az arányokkal készült a tepsis is. A lehűtött tortát körbevágjuk a formában nagyon óvatosan, mert nekem sikerült kissé megtépázni az oldalát, így kicsi krémmel körbekentem. Sajnos a felirat nem lett a legszebb. Új módszerrel próbálkoztam, és csak úgy ömlött ki a tejszín, így lettek a betűk ilyen cirkalmasak.:) Gondolkodtam, nem ciki-e így feltenni a képet, de a torta receptje igazán megéri. Bocsi, ha valaki szépérzékét megzavartam! A recept a tiszakécskei Pauk Emesétől származik, köszönet érte.
Hasonló receptek
Csokipudingos torta sütés nélkül
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Epres tejberizstorta
A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...
Impozáns Napóleon-torta
A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...
Békebeli puncstorta
Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept