Nosalty logó

Gyümölcsös galette

Youlcsi

Gyümölcsös galette

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

22 dkg finomliszt
5 dkg porcukor
15 dkg vaj
2 evőkanál víz

Töltelékhez

25 dkg sütésálló lekvár (gyümölcshöz illő ízű)
2 teáskanál napraforgómag (vagy mandulapehely, vagy durvára tört dió, mogyoró)
25 dkg szilva (vagy idény szerinti gyümölcs)

Kenéshez

1 db tojás

Tápanyag és kalória

594

Kalória

6.7g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

76.9g

Víz

100.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

39.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

44g finomliszt

160 kcal
10g porcukor

39 kcal
30g vaj

215 kcal
3g víz

0 kcal

Töltelékhez

50g sütésálló lekvár

139 kcal
1g napraforgómag

5 kcal
50g szilva

22 kcal

Kenéshez

11g tojás

14 kcal

Összesen 594 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

220g finomliszt

801 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g vaj

1076 kcal
16g víz

0 kcal

Töltelékhez

250g sütésálló lekvár

695 kcal
4g napraforgómag

23 kcal
250g szilva

108 kcal

Kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 2966 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

22.1g finomliszt

80 kcal
5g porcukor

19 kcal
15.1g vaj

108 kcal
1.6g víz

0 kcal

Töltelékhez

25.1g sütésálló lekvár

70 kcal
0.4g napraforgómag

2 kcal
25.1g szilva

11 kcal

Kenéshez

5.5g tojás

7 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 594 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

131.3 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1022.4 g
Cink

3 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

164 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

481 mg
Nátrium

171 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

418.1 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

384.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

685 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 2966 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a porcukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, és a vízzel tésztává gyúrjuk.
Fél órára a hűtőbe tesszük.
A tésztát 5 felé osztjuk, egyesével kb. 15 centis korongokat nyújtunk belőlük.

Töltelékhez

A korongokat megkenjük lekvárral, körben 3 centis szélt hagyunk, hogy fel tudjuk hajtani. A lekvárt megszórjuk maggal, és ráhalmozunk egy kis gyümölcsöt.
Ezután a szélét felhajtogatjuk a töltelékre.

Kenéshez

A felhajtogatott részt megkenjük felvert tojással, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A kedvenc gyümölcsös édességünk. Elmaradhatatlanok belőle a magvak; különleges ízt kölcsönöznek a tölteléknek, és egyben jó kis meglepi, ha vendégvárónak szánjuk. Ebből a mennyiségből 5 süti lesz, egy főre egy darabot számíthatunk, mert kiadós. A tepsibe is ennyi fér el egyszerre.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Paleo szilvás lepény

Rusztikus szilvás lepény kelesztés nélkül

Szilvás lepény 1.

Szilvás pite Évi néni konyhájából

Szilvás-pudingos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept