Nosalty logó

Gyümölcsös halmok

Name: Gyümölcsös halmok
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Vaj puha vagy margarin; 150 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; 300 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 2 ek Citromlé; 100 g Mandulapehely; 75 g Mazsola apró szemű; 50 g Kandírozott citromhéj apróra vágva; 1 ek Porcukor

Glaser

Gyümölcsös halmok

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g vaj (puha vagy margarin)
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
300 g finomliszt
1 tk sütőpor
2 ek citromlé
100 g mandulapehely
75 g mazsola (apró szemű)
50 g kandírozott citromhéj (apróra vágva)

A szóráshoz

1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

784

Kalória

11.1g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

24.5g

Víz

198.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

43.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

42g vaj

299 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
17g mandulapehely

98 kcal
13g mazsola

37 kcal
8g kandírozott citromhéj

27 kcal

A szóráshoz

1g porcukor

5 kcal

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

250g vaj

1792 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
16g citromlé

4 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
75g mazsola

224 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal

A szóráshoz

7g porcukor

27 kcal

Összesen 4704 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

24.5g vaj

176 kcal
14.7g cukor

57 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5.9g tojássárgája

19 kcal
29.4g finomliszt

107 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
9.8g mandulapehely

58 kcal
7.4g mazsola

22 kcal
4.9g kandírozott citromhéj

16 kcal

A szóráshoz

0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 462 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

45.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.4 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

24.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.7 g

Zsír

Összesen

274.4 g
Telített zsírsav

136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2846.7 g
Cink

7 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

624 mg
Vas

10 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

1375 mg
Nátrium

309 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

519.3 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

146.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1939 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

633 mg
Retinol - A vitamin:

1900 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

719 micro

Összesen 4704 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
27% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 462 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat kézimixerrel habosra kavarjuk.
Hozzáadjuk a cukrot, és tovább kavarjuk, míg egy homogén massza lesz, majd hozzákeverjük egyenként a tojássárgákat.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a citromlével együtt 2 adagban a tojásos-vajas masszához keverjük. Legvégül hozzákeverjük a mandulát, a mazsolát és a citromhéjat.
A tésztából 2 tk segítségével halmokat rakunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A gyümölcsös halmokat a sütőpapírral együtt egy rácsra húzzuk, megszórjuk porcukorral, és hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom, omlós aprósütemény.

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Vajas csillagok

Finom vajas keksz

Teljes kiőrlésű tönkölykeksz naranccsal

Gyors alapkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept