torta joghurttorta

Gyümölcsös joghurttorta

Gizi

Gizi

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Tészta

• 150 g keksz
• 100 g vaj

Citromos joghurtréteg

• 500 ml gyümölcsjoghurt (4 doboz citromos)
• 150 g porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 200 ml növényi habtejszín (vagy sima)
• 12 g zselatin (+ 0.5 dl víz)

Szedres joghurtréteg

• 150 g szeder
• 250 ml gyümölcsjoghurt (epres)
• 150 g porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 200 ml növényi habtejszín (vagy sima)
• 12 g zselatin (+ 0.5 dl víz)

Sárgadinnyés joghurtréteg

• 250 g sárgadinnye (héj és mag nélkül)
• 250 ml gyümölcsjoghurt (citromos)
• 150 g porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 kk fahéj
• 200 ml növényi habtejszín (vagy sima)
• 15 g zselatin (+ 0.5 dl víz)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

1203

Kalória

19.6g

Fehérje

162.9g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

56.3g

Víz

45.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

137.9g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 30g keksz

  126 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

Citromos joghurtréteg

• 100g gyümölcsjoghurt

  96 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

• 4g vaníliás cukor

  15 kcal

• 1g citromhéj

  1 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 40g növényi habtejszín

  100 kcal

• 2g zselatin

  8 kcal

Szedres joghurtréteg

• 30g szeder

  12 kcal

• 50g gyümölcsjoghurt

  48 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

• 4g vaníliás cukor

  15 kcal

• 40g növényi habtejszín

  100 kcal

• 2g zselatin

  8 kcal

Sárgadinnyés joghurtréteg

• 50g sárgadinnye

  9 kcal

• 50g gyümölcsjoghurt

  48 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

• 4g vaníliás cukor

  15 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 40g növényi habtejszín

  100 kcal

• 3g zselatin

  10 kcal

Összesen 1203 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 150g keksz

  629 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

Citromos joghurtréteg

• 500g gyümölcsjoghurt

  480 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 12g zselatin

  40 kcal

Szedres joghurtréteg

• 150g szeder

  62 kcal

• 250g gyümölcsjoghurt

  240 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 12g zselatin

  40 kcal

Sárgadinnyés joghurtréteg

• 250g sárgadinnye

  43 kcal

• 250g gyümölcsjoghurt

  240 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 200g növényi habtejszín

  502 kcal

• 15g zselatin

  50 kcal

Összesen 6028 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 5.3g keksz

  22 kcal

• 3.5g vaj

  25 kcal

Citromos joghurtréteg

• 17.7g gyümölcsjoghurt

  17 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

• 7.1g növényi habtejszín

  18 kcal

• 0.4g zselatin

  1 kcal

Szedres joghurtréteg

• 5.3g szeder

  2 kcal

• 8.8g gyümölcsjoghurt

  8 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 7.1g növényi habtejszín

  18 kcal

• 0.4g zselatin

  1 kcal

Sárgadinnyés joghurtréteg

• 8.8g sárgadinnye

  2 kcal

• 8.8g gyümölcsjoghurt

  8 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 7.1g növényi habtejszín

  18 kcal

• 0.5g zselatin

  2 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.6 g

Zsír

• Összesen

  49.8 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  294.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  250 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  162.9 g

• Cukor

  138 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  56.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  183 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  134 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  584 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 1203 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  98 g

Zsír

• Összesen

  249.1 g

• Telített zsírsav

  197 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  227 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1474.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  1249 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  814.5 g

• Cukor

  689 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  281.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  915 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  93 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  20 micro

• β-karotin

  2918 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  207 micro

Összesen 6028 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  52.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  3 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  3 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.8 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  10 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le), majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze.
2. A tortatformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a kekszmorzsát, és tenyérrel egyenletesen lapogassuk el.
3. Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy kellően lehűljön, mielőtt rákerül a joghurtos réteg.

Citromos joghurtréteg

1. A citromos rétegnél a joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd keverjük simára.
2. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.
3. Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.
4. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára).
5. Vegyük ki a hűtőből a kekszes alapot, és a tortaformát magasítsuk meg dupla sütőpapírral, majd egyenletesen kanalazzuk rá a citromos krémet (a joghurtos réteg kicsit magasabb lesz, mint a tortaforma, azért kel megmagasítani pár centivel).
6. Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

Szedres joghurtréteg

1. A szedres rétegnél a joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük simára.
2. A szedret turmixoljuk össze, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe.
3. Ezután a szederpépet adjuk hozzá a joghurthoz, és keverjük simára.
4. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.
5. Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.
6. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára).
7. Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a szedres krémet.
8. Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

Sárgadinnyés joghurtréteg

1. A sárgadinnyés rétegnél a joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára.
2. A sárgadinnyét kockázzuk fel, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a joghurthoz, és keverjük simára.
3. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.
4. Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.
5. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára).
6. Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a sárgadinnyés krémet.
7. Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.
8. A teljesen megdermedt tortát vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint rakjuk ki a tetejét a rétegekhez használt gyümölcsökkel.
9. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a tortát, majd úgy kínáljuk. Érdemes előző nap elkészíteni, mert akkor van idejük a rétegeknek megdermedni, és az ízek is jól összeérnek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Citromos joghurttorta kandírozott narancshéjjal

Barackos joghurttorta Szabcsycake konyhájából

Emeletes epres

Joghurttorta Vivuctól

Gyümölcsös joghurttorta Kati konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sacher-torta
• gyümölcstorta
• fordított torta
• epertorta
• kókuszos torta

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept