Nosalty logó

Gyümölcsös-kakaós kevert szelet

Name: Gyümölcsös-kakaós kevert szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás egész; 25 dkg Porcukor; 1 ek Sertészsír púpozott; 2 csipet Só; 25 dkg Finomliszt; 3 evőkanál Cukrozatlan kakaópor én holland kakaót használtam, de más is jó; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Fahéj; 1 dl Tej szükség szerint a készítés során; 1 ek Rum vagy rumaroma 2 teáskanál; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 közepes db Alma; 3 közepes db Őszibarack magbaváló, sárga húsú; 2 ek Cukorgyöngy dekorcukor, csak ilyet nem találtam itt

Walaky

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás (egész)
25 dkg porcukor
1 ek sertészsír (púpozott)
2 csipet só
25 dkg finomliszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (én holland kakaót használtam, de más is jó)
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj
1.5 dl tej (szükség szerint a készítés során)
1 ek rum (vagy rumaroma 2 teáskanál)
1 teáskanál vaníliaaroma
2 közepes db alma
3 közepes db őszibarack (magbaváló, sárga húsú)
2 ek cukorgyöngy (dekorcukor, csak ilyet nem találtam itt)

Tápanyag és kalória

686

Kalória

13.2g

Fehérje

143.1g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

185.8g

Víz

93.6g

Koleszterin

Élelmi rost

86.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
63g porcukor

242 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
38g tej

21 kcal
2g rum

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
100g alma

47 kcal
95g őszibarack

36 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

110g tojás

138 kcal
250g porcukor

968 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g tej

84 kcal
8g rum

18 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
400g alma

187 kcal
381g őszibarack

143 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 2734 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

6.7g tojás

8 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0g só

0 kcal
15.3g finomliszt

56 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.2g tej

5 kcal
0.5g rum

1 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
24.5g alma

11 kcal
23.4g őszibarack

9 kcal
1.2g cukorgyöngy

5 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1202.2 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

308 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

496 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.1 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

185.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4808.9 g
Cink

6 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1231 mg
Vas

12 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1985 mg
Nátrium

1177 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

572.3 g
Cukor

345 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

743.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

293 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

981 micro

Összesen 2734 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Először mindent előkészítünk, ami szükséges. Egy 18x28x5 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral, egy tálba kimérjük a lisztet, beleszórjuk a sütőport, fahéjat, kakaót, jól összekavarjuk.
Egy másik, nagyobb tálban - amiben majd kényelmesen elfér az egész massza - a tojásokat a csipet sóval, s a mikróban felolvasztott, de nem meleg (nem kell teljesen felolvasztani, csak híg legyen) zsírral kikavarjuk, majd ezzel a porcukrot is. Ekkor kapcsoljuk be a sütőt 170 fokra, alsó-felső állásban, mire összeállítjuk a süteményt, előmelegszik.
Az előbbi masszához hozzáöntjük a lisztes keveréket, s a tejet apránként adagolva hozzá (annyit majd részletekben, hogy egynemű, önthető legyen, de nem híg) simára, egyenletesre kavarjuk. Közben az aromákat is kavarjuk bele alaposan.
A gyümölcsöket meghámozzuk, a baracknak is lehúzzuk a héját, magokat, magházakat eltávolítjuk, s feldaraboljuk őket. Az almát kis darabokra (először cikkekre, aztán a cikkeket apró darabokra), máris a masszába, s jól összekavarjuk. A barackot csak cikkekre szeleteljük, félretesszük egy pillanatra.
Az almával elkavart masszát az előkészített tepsibe öntjük, elegyengetjük szépen, a tetejére, kissé benyomva, a barackgerezdeket helyezzük, szépen sorban, a vékonyabb felét a süteménybe. A tetejét jól megszórjuk a színes dekorcukorral, s mehet is a sütőbe!
Körülbelül 30-40 perc alatt sül meg, de 30 percnél végezzünk tűpróbát! (Minden sütés sütőfüggő!) Ha megsült, hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, emeljük ki papírostól a süteményt, tegyük egy megfelelő nagyságú tálcára, a széleiről húzzuk le a sütőpapírt, a sütemény tetejére tegyünk egy másik megfelelő nagyságú tálcát, fordítsuk meg ügyesen - nehogy kiessen a finomság :) -, húzzuk le az aljáról is a papírt, most a végleges tálcát tegyük rá (értelemszerűen az aljára), s fordítsuk vissza, most már "meghámozva", eredeti állásába! :)
Nem marad más hátra, tetszőlegesen felszeletelhetjük! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Érdemes, egyszerű, de nagyon finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x28x5

Édességre vágytam, sütifélére...de valami nagyon egyszerűre, amivel nincs macera....volt itthon néhány szem maradék gyümölcs, így kombináltam egy kicsit :)…..az eredmény isteni lett....

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kevert almás julcsikonfar konyhájából

Kefires-túrós kevert süti

Cukormentes citromos süti

Fahéjas zebratorta

Lisztmentes zabsüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept