Nosalty logó

Gyümölcsös krémes Nikóka konyhájából

Name: Gyümölcsös krémes Nikóka konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt; 8 g Sütőpor; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 7 db Tojásfehérje 2,5 dl legyen; 25 dkg Cukor; 8 dl Víz; 3 dkg Zselatin; 2 dl Víz; 2 dl Gyümölcskonzervlé; 30 dkg Őszibarackkonzerv és még egyéb gyümölcsök

Nikóka

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához

5 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
8 g sütőpor

Krémhez

3 tasak vaníliás pudingpor
7 db tojásfehérje (2,5 dl legyen)
25 dkg cukor
8 dl víz

Tetejére

3.5 dkg zselatin
2.5 dl víz
2.5 dl gyümölcskonzervlé
30 dkg őszibarackkonzerv (és még egyéb gyümölcsök)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

462

Kalória

10.6g

Fehérje

92.6g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

152.1g

Víz

75g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

62g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótához

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
13g tej

7 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
23g tojásfehérje

12 kcal
21g cukor

81 kcal
67g víz

0 kcal

Tetejére

3g zselatin

10 kcal
21g víz

0 kcal
21g gyümölcskonzervlé

59 kcal
25g őszibarackkonzerv

18 kcal

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
150g tej

84 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
8g sütőpor

4 kcal

Krémhez

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
280g tojásfehérje

146 kcal
250g cukor

968 kcal
800g víz

0 kcal

Tetejére

35g zselatin

118 kcal
250g víz

0 kcal
250g gyümölcskonzervlé

708 kcal
300g őszibarackkonzerv

216 kcal

Összesen 5540 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

Piskótához

8.3g tojás

10 kcal
7.5g cukor

29 kcal
4.5g tej

3 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4.1g vaníliás pudingpor

15 kcal
8.4g tojásfehérje

4 kcal
7.5g cukor

29 kcal
24.1g víz

0 kcal

Tetejére

1.1g zselatin

4 kcal
7.5g víz

0 kcal
7.5g gyümölcskonzervlé

21 kcal
9g őszibarackkonzerv

6 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92.6 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

152.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 462 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

127.4 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4908.5 g
Cink

7 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

1041 mg
Vas

11 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

1692 mg
Nátrium

1753 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

1111 g
Cukor

745 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1824.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

757 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

999 micro
β-crypt

277 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1370 micro

Összesen 5540 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Piskótához

A piskótalaphoz a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük, a tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól elkeverjük, végül hozzáadjuk a fehérjehabot.
27×27 cm-es keretben megsütjük.
A krémhez a pudingport kevés vízzel kikeverjük, a többi vizet 10 dkg cukorral felforraljuk, majd megfőzzük benne a pudingot.
Közben a többi cukorral a tojásfehérjét habbá verjük, majd a forró pudinggal jól összekeverjük.
Ezzel a meleg krémmel töltjük meg a felvágott piskótalapot, amit visszahelyeztünk a keretbe. A tetejére is krémet kenünk, mert erre tesszük majd a gyümölcsöket.
A zselatint beáztatjuk, majd felfőzzük a folyadékkal. Amíg hűl, rászeleteljük a gyümölcsöket a süti tetejére, és 1-2 órára hűtőbe tehetjük. Ha nincs keretünk, akkor hamarabb köt meg a zselatin a tetején ráöntéskor.
A zselatint óvatosan ráöntjük, majd pár órára hűtőbe tesszük, hogy könnyebben szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 27×27

Nyáron friss gyümölcsből, télen pedig konzervgyümölcsből készítem.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Méteres kalács Linajany konyhájából

Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós szelet

Zuppa inglese alla romana

Rigó Jancsi Ágicámdrágám konyhájából

Anna szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept