Nosalty logó

Gyümölcsös muffin alaprecept lilisz konyhájából

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
2 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
3 bögre finomliszt
175 ml tej
175 ml napraforgó olaj
20 dkg szeder
20 dkg áfonya

Tápanyag és kalória

698

Kalória

10g

Fehérje

109g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

67.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

63.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

28g tojás

35 kcal
58g cukor

223 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
56g finomliszt

205 kcal
22g tej

12 kcal
22g napraforgó olaj

193 kcal
25g szeder

10 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 698 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

220g tojás

277 kcal
460g cukor

1780 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
175g tej

98 kcal
175g napraforgó olaj

1547 kcal
200g szeder

83 kcal
200g áfonya

114 kcal

Összesen 5582 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír

11.6g tojás

15 kcal
24.2g cukor

94 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
23.7g finomliszt

86 kcal
9.2g tej

5 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
10.5g szeder

4 kcal
10.5g áfonya

6 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.4 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

166 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 698 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

202.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5202.8 g
Cink

7 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

1331 mg
Vas

12 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

2126 mg
Nátrium

1327 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

872 g
Cukor

507 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

539.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

78 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

644 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

310 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1441 micro

Összesen 5582 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Egy átlagos kefires poharat fogunk mérőeszköznek használni, de nem a kefir kerül a tésztába.
A tojásokat, a cukrot és vaníliás cukrot összekeverjük egy tálban, a lisztet és a sütőport egy másikban.
Elkezdjük önteni a lisztet a cukros tojáshoz, pár mozdulattal átforgatjuk. Ahogy adagoljuk a lisztet, érezni fogjuk, hogy szilárdul a tészta, ha morzsolódni kezd, tegyünk hozzá zsiradékot vagy tejet (lehetőleg ne egyszerre, és mielőtt hozzáadjuk vagy az egyiket, vagy a másikat, dolgozzuk el, amit előzőleg beletettünk). Elképzelhető, hogy nem kell majd az egész pohár olaj és tej, ha úgy érezzük, megfelelő a massza állaga, ne tegyük bele az egészet, különben olajos vagy folyós lesz.
Könnyed állagú tésztát kell kapjunk, gazdagíthatjuk gyümölccsel, csokoládéval stb. (most szeder és kék áfonya került bele nálam).
Kibélelünk muffin papírral egy 12 db-os muffin sütőt, a köztes részeket kikenjük margarinnal, és teletöltjük a kosárkákat a tésztával. Erre azért van szükség, mert szép nagyra meg fognak nőni a sütik, és ha nem kennénk ki a sütőt, hozzáragadna a felületéhez, majd eltörne.
20 percig sütjük 150 fokon, alsó-felső beállítással, az utolsó 10 percre 190 fokra állítjuk, hogy kicsit megpiruljon a muffinok teteje. Várhatóan 16 darab muffin készül el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a muffint, natúr, díszítve, mindenhogy. Gondolom, nem vagyok egyedül. Megosztanám az általam ismert legkönnyebb és legeredményesebb receptet, ami ismerős lehet a bögrés sütik világából, de eszközöltem rajta apró változásokat, ahogy szerintem finomabb, könnyedebb. Ha muffinnal szeretném meglepni a családot, csak ezt készítem. Bárhogy variálható, nagyon egyszerű, nagyon gyors és isteni finom. Jól hangzik, ugye?

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Körtés muffin Zsuzsamamától

Gyümölcsös zabmuffin

Gyümölcsjoghurtos muffin mascarponés krémmel

Zabpelyhes-mazsolás muffin

Málnakrémes muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept