Nosalty logó

Gyümölcsös őzgerinc

Name: Gyümölcsös őzgerinc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Háztartási keksz darált; 10 dkg Vaj puha; 8 dkg Porcukor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 2 tasak Epres pudingpor; 4 dkg Cukor; 4 dl Tej; 20 db Háztartási keksz; 2 közepes db Banán vagy más gyümölcs is lehet

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj (puha)
8 dkg porcukor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej

Krém

2 tasak epres pudingpor
4 dkg cukor
4 dl tej

Egyéb

20 db háztartási keksz
2 közepes db banán (vagy más gyümölcs is lehet)

Tápanyag és kalória

1144

Kalória

17.5g

Fehérje

179.6g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

55.9g

Víz

71.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

76.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

83g háztartási keksz

349 kcal
33g vaj

239 kcal
27g porcukor

103 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
67g tej

37 kcal

Krém

30g epres pudingpor

114 kcal
13g cukor

52 kcal
133g tej

75 kcal

Egyéb

27g háztartási keksz

112 kcal
100g banán

57 kcal

Összesen 1144 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

250g háztartási keksz

1048 kcal
100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
200g tej

112 kcal

Krém

90g epres pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
400g tej

224 kcal

Egyéb

80g háztartási keksz

335 kcal
300g banán

171 kcal

Összesen 3433 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

16.1g háztartási keksz

68 kcal
6.5g vaj

46 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
12.9g tej

7 kcal

Krém

5.8g epres pudingpor

22 kcal
2.6g cukor

10 kcal
25.8g tej

14 kcal

Egyéb

5.2g háztartási keksz

22 kcal
19.4g banán

11 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

244 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

438 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

179.6 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1144 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.4 g

Zsír

Összesen

114.7 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2289.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

731 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

538.7 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

167.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 3433 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Tészta

A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval, kivéve a négyzet alakú kekszet. Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy összeálljon a massza, de ne legyen ragacsos.
Az őzgerincformát fóliával kibéleljük, úgy, hogy a fólia kilógjon mindenhol, majd a kekszes masszával egyenletesen körbetapasztjuk az őzgerinc oldalát, félretesszük.
Ha kész a krém, elővesszük az őzgerincformát, melybe előzőleg belenyomkodtuk a kekszréteget, és félig megtöltjük a krémmel, ráhelyezzük a banánokat, befedjük maradék krémmel.
A krém tetején sorba rakjuk a négyzet alakú háztartási kekszeket, majd a kilógó fóliával becsomagoljuk a formát, és hűtőbe tesszük 3-4 órára (de legjobb egy éjszakára).
Másnap óvatosan kiborítjuk egy tálcára. Felszeleteljük, és tálaljuk.

Krém

A krémhez a pudingport, a cukrot, pici tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és elkészítjük a pudingot, jó sűrűre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Karácsonykor készítettem először, és nekünk nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Elefántkönny

Citromos alagút

Epres-zabpelyhes alagút

Epres-túrós alagút gluténmentesen

Árvácska sütemény ahogy Nikcsu készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept