Nosalty logó

Gyümölcsös őzgerinc

Name: Gyümölcsös őzgerinc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Háztartási keksz darált; 10 dkg Vaj puha; 8 dkg Porcukor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 2 tasak Epres pudingpor; 4 dkg Cukor; 4 dl Tej; 20 db Háztartási keksz; 2 közepes db Banán vagy más gyümölcs is lehet

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj (puha)
8 dkg porcukor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej

Krém

2 tasak epres pudingpor
4 dkg cukor
4 dl tej

Egyéb

20 db háztartási keksz
2 közepes db banán (vagy más gyümölcs is lehet)

Tápanyag és kalória

1144

Kalória

17.5g

Fehérje

179.6g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

55.9g

Víz

71.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

76.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

83g háztartási keksz

349 kcal
33g vaj

239 kcal
27g porcukor

103 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
67g tej

37 kcal

Krém

30g epres pudingpor

114 kcal
13g cukor

52 kcal
133g tej

75 kcal

Egyéb

27g háztartási keksz

112 kcal
100g banán

57 kcal

Összesen 1144 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

250g háztartási keksz

1048 kcal
100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
200g tej

112 kcal

Krém

90g epres pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
400g tej

224 kcal

Egyéb

80g háztartási keksz

335 kcal
300g banán

171 kcal

Összesen 3433 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

16.1g háztartási keksz

68 kcal
6.5g vaj

46 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
12.9g tej

7 kcal

Krém

5.8g epres pudingpor

22 kcal
2.6g cukor

10 kcal
25.8g tej

14 kcal

Egyéb

5.2g háztartási keksz

22 kcal
19.4g banán

11 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

244 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

438 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

179.6 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1144 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.4 g

Zsír

Összesen

114.7 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2289.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

731 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

538.7 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

167.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

690 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 3433 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Tészta

A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval, kivéve a négyzet alakú kekszet. Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy összeálljon a massza, de ne legyen ragacsos.
Az őzgerincformát fóliával kibéleljük, úgy, hogy a fólia kilógjon mindenhol, majd a kekszes masszával egyenletesen körbetapasztjuk az őzgerinc oldalát, félretesszük.
Ha kész a krém, elővesszük az őzgerincformát, melybe előzőleg belenyomkodtuk a kekszréteget, és félig megtöltjük a krémmel, ráhelyezzük a banánokat, befedjük maradék krémmel.
A krém tetején sorba rakjuk a négyzet alakú háztartási kekszeket, majd a kilógó fóliával becsomagoljuk a formát, és hűtőbe tesszük 3-4 órára (de legjobb egy éjszakára).
Másnap óvatosan kiborítjuk egy tálcára. Felszeleteljük, és tálaljuk.

Krém

A krémhez a pudingport, a cukrot, pici tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és elkészítjük a pudingot, jó sűrűre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Karácsonykor készítettem először, és nekünk nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Három színű fagyialagút

Különleges piskótás alagút

Málnás-túrós alagút

Túrós-banános sütialagút

Mascarponés-epres habkönnyű desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept