Nosalty logó

Gyümölcsös pizza Évi nénitől

Évi néni

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
30 dkg tönkölybúza liszt
2 dkg friss élesztő
1 csipet cukor
1 teáskanál só
2 ek szőlőmagolaj
2 dl víz

Feltét

0.5 közepes db banán
1 közepes db mandarin
2 közepes db kivi
10 dkg ananász
2 dkg mandula
2 dkg pekándió
2 ek juharszirup
5 dkg kecskesajt

Tápanyag és kalória

1133

Kalória

40g

Fehérje

180.4g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

280.4g

Víz

19.8g

Koleszterin

28.1g

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
0g cukor

0 kcal
3g só

0 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
100g víz

0 kcal

Feltét

38g banán

21 kcal
50g mandarin

20 kcal
100g kivi

46 kcal
50g ananász

13 kcal
10g mandula

59 kcal
10g pekándió

69 kcal
15g juharszirup

39 kcal
25g kecskesajt

91 kcal

Összesen 1133 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
0g cukor

0 kcal
6g só

0 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
200g víz

0 kcal

Feltét

75g banán

43 kcal
100g mandarin

39 kcal
200g kivi

93 kcal
100g ananász

26 kcal
20g mandula

118 kcal
20g pekándió

138 kcal
30g juharszirup

78 kcal
50g kecskesajt

182 kcal

Összesen 2267 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

8.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

27 kcal
24.2g tönkölybúza liszt

82 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
1.6g szőlőmagolaj

14 kcal
16.1g víz

0 kcal

Feltét

6g banán

3 kcal
8.1g mandarin

3 kcal
16.1g kivi

7 kcal
8.1g ananász

2 kcal
1.6g mandula

10 kcal
1.6g pekándió

11 kcal
2.4g juharszirup

6 kcal
4g kecskesajt

15 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2975 g
Cink

9 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

224 mg
Vas

11 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1046 mg
Nátrium

1297 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

180.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

280.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 1133 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5950 g
Cink

18 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

448 mg
Vas

21 mg
Magnézium

706 mg
Foszfor

2092 mg
Nátrium

2593 mg
Réz

3 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

360.9 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

560.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

189 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

421 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

87 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

303 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

978 micro

Összesen 2267 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
7% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Tészta

A vizet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Letakarva habosra futtatjuk fel.
Kenyérsütőgép üstjébe mérjük a hozzávalókat, és dagasztó programon a gép dagasztja, keleszti.
A megkelt tészta kb. 1/6-át lecsípjük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 25 cm-es átmérőjű körré.
A tésztát a formába fektetjük úgy, hogy az oldalát is fedje a tészta. Megkenjük kevés szőlőmagolajjal.

Feltét

Vékonyra szeletelt kecskesajttal fedjük le.
Ennek tetejére tesszük a felszeletelt gyümölcsöket.
Tetejére tisztított mandulát és pekándiót teszünk, meglocsoljuk juharsziruppal.
250 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Ma pizza napok voltak nálunk. Fiamnak mindig megfelel, én pedig kísérletezni szerettem volna. Volt otthon némi déli gyümölcs és egy isteni házi fokhagymás kecskesajt. Házasságot kötött a sok finomság. Nagyon élveztem. Magamnak csak egy zsemlényi tésztát vettem el az összesből. Evvel a mennyiséggel kibéleltem egy 20 cm-es piteformát. A maradék tésztából még készítettem 2 db 32 cm-es pizzát a fiamnak. A feltét mennyisége természetesen csak a kis pizzához értendő.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Kelesztés nélküli mexikói pizza krémtúró alapból

Szőlős-mazsolás pizza

Polenta pizza pirított gombával és zöldborsópürével

Pizza diétásan

Pizzacsónak Hawaii módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept