Gyümölcsös tekercs
borkakonyha

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 6 db tojásfehérje
- 250 g cukor
- 50 g rétesliszt
- 150 g tökmag (aprított magvak)
- 2 ek fahéj
- 200 ml habtejszín (a töltelékhez)
- 50 g áfonya (ízlés szerint)
- 50 g málna (ízlés szerint, szezonális, apró magvas gyümölcsök)
Tápanyag és kalória
650
Kalória
16.2g
Fehérje
98.6g
Szénhidrát
23.1g
Zsír
108.9g
Víz
55.5g
Koleszterin
9.1g
Élelmi rost
66.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
60g tojásfehérje
31 kcal
-
63g cukor
242 kcal
-
13g rétesliszt
46 kcal
-
38g tökmag
167 kcal
-
2g fahéj
4 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
-
13g áfonya
7 kcal
-
13g málna
7 kcal
Összesen 650 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
250g cukor
968 kcal
-
50g rétesliszt
182 kcal
-
150g tökmag
669 kcal
-
6g fahéj
15 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
50g áfonya
29 kcal
-
50g málna
26 kcal
Összesen 2598 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
24.1g tojásfehérje
13 kcal
-
25.1g cukor
97 kcal
-
5g rétesliszt
18 kcal
-
15.1g tökmag
67 kcal
-
0.6g fahéj
1 kcal
-
20.1g habtejszín
59 kcal
-
5g áfonya
3 kcal
-
5g málna
3 kcal
Összesen 261 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.2 g
Zsír
-
Összesen
23.1 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
438.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
116 mg
-
Foszfor
94 mg
-
Nátrium
125 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
98.6 g
-
Cukor
66 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
108.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
137 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
33 micro
Összesen 650 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
64.7 g
Zsír
-
Összesen
92.4 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1753.2 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
68 mg
-
Kálcium
323 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
462 mg
-
Foszfor
374 mg
-
Nátrium
499 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
394.5 g
-
Cukor
265 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
435.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
566 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
20 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
548 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
149 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
130 micro
Összesen 2598 kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Magnézium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
9.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
176 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
38 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
39.6 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
43.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
55 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13 micro
Összesen 261 kcal
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A tojásfehérjét habbá verjük, majd a cukrot folyamatosan kevergetve apránként beleszórjuk.
- A lisztet, az aprított magvakat, a fahéjat összekeverjük, és apránként, óvatosan a cukros tojáshabba forgatjuk.
- A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és szétterítjük.
- A sütő középső rácsára tolva 15-20 percig sütjük.
- Hagyjuk hűlni a tésztát, és amíg hűl, a tejszínt verjük kemény habbá, majd rákenjük a tésztára, és a gyümölcsöket szórjuk a tetejére.
- A tésztát hosszában összetekerjük.
- A roládot legalább 4 órára a mélyhűtőbe tesszük, és ott is tárolhatjuk.
- Tálalás előtt csak 15-20 perccel vesszük ki, épphogy elkezdjen felengedni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Ez a fahéjjal megbolondított édesség olyan, akár a jégkrém. Előre meg kell sütni, és a mélyhűtőből elővéve lehet fagyottan tálalni.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















