torta pudingos torta

Gyümölcsös torta Bombától

Bomba35

Bomba35

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 3 db tojás
• 6 csapott ek porcukor
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 3 ek víz (hideg legyen)
• 7 púpozott ek finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 csipet só

Töltelék

• 1 l tej
• 2 tasak pudingpor (íze tetszés szerinti)
• 7 ek cukor
• 60 dkg eper (lehet több is, amennyi csak a tortaformába belefér)

Tetejére

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 ek tej

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

405

Kalória

9g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

84.1g

Víz

68.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tészta

• 21g tojás

  26 kcal

• 8g porcukor

  29 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 3g víz

  0 kcal

• 18g finomliszt

  64 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelék

• 125g tej

  70 kcal

• 11g pudingpor

  43 kcal

• 9g cukor

  34 kcal

• 75g eper

  23 kcal

Tetejére

• 13g étcsokoládé

  68 kcal

• 3g tej

  1 kcal

Összesen 405 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tészta

• 165g tojás

  208 kcal

• 60g porcukor

  232 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 140g finomliszt

  510 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelék

• 1000g tej

  560 kcal

• 90g pudingpor

  343 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 600g eper

  180 kcal

Tetejére

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 20g tej

  11 kcal

Összesen 3240 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír

Tészta

• 7.1g tojás

  9 kcal

• 2.6g porcukor

  10 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

• 1g víz

  0 kcal

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelék

• 43.1g tej

  24 kcal

• 3.9g pudingpor

  15 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

• 25.9g eper

  8 kcal

Tetejére

• 4.3g étcsokoládé

  24 kcal

• 0.9g tej

  0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  609.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  232 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  173 mg

• Nátrium

  154 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.3 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  84.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  117 micro

Összesen 405 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  72.2 g

Zsír

• Összesen

  111.1 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  548 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4877.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  101 mg

• Kálcium

  1857 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  273 mg

• Foszfor

  1387 mg

• Nátrium

  1233 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  466.7 g

• Cukor

  247 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  672.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  240 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  332 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  240 micro

• Kolin:

  474 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  933 micro

Összesen 3240 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  210.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaforma aljába sütőpapírt vágunk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük.
2. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd lassan hozzáöntjük az olajat és a vizet. Ekkor tegyük bele a sütőporos lisztet, és keverjük csomómentesre. Végül jöhet bele a tojásfehérje hab, óvatosan átforgatva, hogy ne törjön össze.
3. A tésztát öntsük a tortaformába, a tetejét simítsuk el. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 20-25 percig süssük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kicsit hűlni. Ha már csak langyos, vágjuk vízszintesen ketté, így hűljön ki teljesen. Mivel két vékony szeletet kapunk, ez gyorsan fog menni.

Töltelék

1. A gyümölcsöt készítsük elő (mosás, esetleg meggynél a magozás, stb.). Ne legyen nedves, mert akkor a puding nem fog ráragadni (én papírtörlővel itattam fel a vizet az eperről).
2. Ha a tészta kihűlt, a tejjel és a cukorral főzzük meg a pudingot.
3. A tészta egyik felét tegyük vissza a kapcsos tortaformánkba, majd még melegen öntsük rá a puding felét. Tegyük rá a gyümölcsöt, majd jön a puding másik fele. Simítsuk el, hogy a gyümölcsök közé is biztosan bejusson, végül rakjuk a tetejére a másik tésztakorongot.

Tetejére

1. A csokoládét a tejjel melegítsük össze, és tetszés szerint csorgassuk vagy kenjük a tészta tetejére. Én pár kocka maradék fehér csokit is olvasztottam, és körben rácsorgattam a még meleg étcsokira, majd egy fogpiszkálóval középről kifelé és befelé is csíkokat húztam bele.
2. Egy éjszakát szeret a hűtőben lenni, mielőtt felvágjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 26

A hagyományos gyümölcstortát a zselé miatt nem szereti a családom, anélkül viszont kiszárad rajt a gyümölcs. Ennek kapcsán jött az ötlet, hogy ugyanazzal a tésztával, több pudinggal, csokival a tetején talán sikere lenne. Természetesen nem csak eperrel jó, de friss gyümölcsöt javaslok beletenni, mert én próbáltam mirelittel, kiolvasztottam, lecsepegtettem, de egyrészt nem lett túl szép látvány szeleteléskor, másrészt később is folyt a leve, ami aztán eláztatta. Szóval bármilyen friss gyümölcs, bármilyen ízű pudinggal, ki mit szeret.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Dekoratív, finomságokkal töltött torta sütés nélkül

Eperpudingos torta liszt nélkül

Ananászos-vaníliás torta

Gluténmentes tökös torta

Meglepi torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gríztorta
• narancstorta
• charlotte-torta
• eszterházy-torta
• kávétorta

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept