Gyümölcsös túrókocka
Ferencz Lajosné

6adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 4 db tojás
- 4 ek cukor
- 4 evőkanál finomliszt
- 0.7 csomag sütőpor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 0.5 dl napraforgó olaj
A krémhez
- 25 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 35 dkg trópusi gyümölcskonzerv (gyümölcskoktél)
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- 3 csepp citromlé
A mázhoz
- 1 db mangó (vagy narancs)
- 4 dl szénsavas narancsos üdítőital
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 ek cukor
Tápanyag és kalória
804
Kalória
12.8g
Fehérje
86g
Szénhidrát
47.3g
Zsír
206.5g
Víz
120g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
47.9g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
37g tojás
46 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
7g napraforgó olaj
63 kcal
A krémhez
-
42g tehéntúró
61 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
42g margarin
299 kcal
-
58g trópusi gyümölcskonzerv
50 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A mázhoz
-
67g mangó
28 kcal
-
67g szénsavas narancsos üdítőital
32 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
8g cukor
32 kcal
Összesen 804 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
220g tojás
277 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
60g finomliszt
218 kcal
-
8g sütőpor
4 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
A krémhez
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
350g trópusi gyümölcskonzerv
301 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A mázhoz
-
400g mangó
170 kcal
-
400g szénsavas narancsos üdítőital
192 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
50g cukor
194 kcal
Összesen 4826 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
9.6g tojás
12 kcal
-
1.8g cukor
7 kcal
-
2.6g finomliszt
10 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
1.9g napraforgó olaj
16 kcal
A krémhez
-
11g tehéntúró
16 kcal
-
6.6g cukor
25 kcal
-
11g margarin
79 kcal
-
15.3g trópusi gyümölcskonzerv
13 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A mázhoz
-
17.5g mangó
7 kcal
-
17.5g szénsavas narancsos üdítőital
8 kcal
-
2g vaníliás pudingpor
8 kcal
-
2.2g cukor
8 kcal
Összesen 210 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.8 g
Zsír
-
Összesen
47.3 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
902.1 g
-
Cink
109 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
172 mg
-
Vas
85 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
312 mg
-
Nátrium
170 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
86 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
206.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
422 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
29 mg
-
D vitamin:
26 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
-
Kolin:
105 mg
-
Retinol - A vitamin:
372 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
557 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
176 micro
Összesen 804 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
76.9 g
Zsír
-
Összesen
283.6 g
-
Telített zsírsav
61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
-
Koleszterin
720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5412.4 g
-
Cink
655 mg
-
Szelén
87 mg
-
Kálcium
1029 mg
-
Vas
509 mg
-
Magnézium
192 mg
-
Foszfor
1874 mg
-
Nátrium
1018 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
21 mg
Szénhidrát
-
Összesen
516.1 g
-
Cukor
287 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
1238.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2532 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
45 mg
-
C vitamin:
173 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
-
Kolin:
632 mg
-
Retinol - A vitamin:
2230 micro
-
α-karotin
26 micro
-
β-karotin
3343 micro
-
β-crypt
49 micro
-
Likopin
9 micro
-
Lut-zea
1055 micro
Összesen 4826 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
12.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
237.2 g
-
Cink
29 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
45 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
45 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
111 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
147 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
46 micro
Összesen 210 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
- A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
- A kikevert tojássárgákhoz felváltva hozzáadjuk a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet, az olajat, majd a habbá vert tojásfehérjét is.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben sütjük.
- A krémhez a puha margarint a cukorral jól kikeverjük.
- Hozzáadjuk a túrót, a lecsöpögtetett gyümölcskoktélt. Citromhéjjal és a citrom levével ízesítjük.
- A krémet a kihűlt tésztára simítjuk.
- A tetejét kirakjuk mangó- vagy narancsszeletekkel, és a hűtőbe tesszük.
- A mázhoz a fele üdítőt, a pudingport és a cukrot összekeverjük.
- Egy lábasba öntjük a maradék narancslevel, felforraljuk, majd hozzáadjuk az összekevert pudingot, és sűrűre főzzük.
- Langyosra hűtjük, végül a tortára kenjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 25x35
Egy gasztronómiai lapban találtam a receptet, húsvétra sütöttem meg először, és ízlett a vendégeknek.
Hasonló receptek

Citromos szelet Glaser konyhájából

Márvány kocka ribizlis joghurthabbal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mákos guba egyszerűen
A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...
Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba
Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...
Álomkönnyű citromos-mákos süti
Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















