Nosalty logó

Gyümölcsös-túrós keksztorta fehércsokival

Name: Gyümölcsös-túrós keksztorta fehércsokival
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Keksz; 1 marék Dió; 10 dkg Teavaj; 1 ek Tej; 100 g Fehér csokoládé; 50 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Porcukor; 200 ml Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 30 dkg Piros ribizli; 10 dkg Málna; 5 szál Menta

KösziAnyu

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

20 dkg keksz
1 marék dió
10 dkg teavaj
1 ek tej
100 g fehér csokoládé

A krémhez

50 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromhéj
1 ek porcukor
200 ml habtejszín
1 csomag habfixáló
30 dkg piros ribizli

A díszítéshez

10 dkg málna
5 szál menta

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

649

Kalória

20g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

144.3g

Víz

76.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszes alaphoz

33g keksz

140 kcal
4g dió

28 kcal
17g teavaj

120 kcal
2g tej

1 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal

A krémhez

83g tehéntúró

123 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g porcukor

5 kcal
33g habtejszín

97 kcal
1g habfixáló

5 kcal
50g piros ribizli

27 kcal

A díszítéshez

17g málna

9 kcal
6g menta

4 kcal

Összesen 649 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszes alaphoz

200g keksz

838 kcal
26g dió

170 kcal
100g teavaj

717 kcal
10g tej

6 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
6g citromhéj

3 kcal
7g porcukor

27 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
300g piros ribizli

165 kcal

A díszítéshez

100g málna

52 kcal
35g menta

25 kcal

Összesen 3891 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszes alaphoz

12.6g keksz

53 kcal
1.6g dió

11 kcal
6.3g teavaj

45 kcal
0.6g tej

0 kcal
6.3g fehér csokoládé

34 kcal

A krémhez

31.4g tehéntúró

46 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
12.6g habtejszín

37 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
18.8g piros ribizli

10 kcal

A díszítéshez

6.3g málna

3 kcal
2.2g menta

2 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1008.5 g
Cink

217 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

169 mg
Vas

168 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

147 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

144.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 649 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

120 g

Zsír

Összesen

240.8 g
Telített zsírsav

136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6051.1 g
Cink

1304 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

1013 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

1557 mg
Nátrium

880 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

317.3 g
Cukor

157 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

865.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1334 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

1228 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 3891 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.1 g
Cink

82 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

64 mg
Vas

63 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

55 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A kekszes alaphoz

A kekszet és a diót ledaráljuk, hozzámorzsoljuk a vajat, majd összedolgozzuk. Adhatunk hozzá egy kevés tejet, hogy jobban összeálljon.
Vajazzuk ki egy 22 cm-es kapcsos tortaforma alját, majd egyengessük el benne a kekszes alapot.
Vízgőz felett olvasszuk fel a fehér csokoládét, majd óvatosan simítsuk el a keksz tetején, és tegyük a hűtőbe dermedni.

A krémhez

Villával törjük össze a túrót, adjuk hozzá a citrom reszelt héját és a porcukrot.
A habtejszínt kemény habbá verjük, egy csomag habfixáló hozzáadásával.
A túrót, a kész tejszínt és a ribizlit kézi habverővel óvatosan összekeverjük, majd a kekszalapra simítjuk, és hűtőbe tesszük.

A díszítéshez

Tálalás előtt a torta tetejét málnaszemekkel és mentalevelekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Tepsi mérete: 22

A nővérem és a párom szinte azonos napon ünnepli a születésnapját; Nekik készítettem ezt a sütés nélküli friss, nyári tortát.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Epres túrótorta Nikókától

Sütés nélkül túrótorta Kicsia konyhájából

Sütés nélküli túrótorta b-ors konyhájából

Szamóca-túrótorta sütés nélkül

Túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept