Nosalty logó

Gyümölcsös túrószelet

Name: Gyümölcsös túrószelet
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Vaj; 80 g Barna cukor a gyümölcs édességétől függően; 1 teáskanál Vaníliás cukor házi; 2 db Tojás tanyasi vagy bio; 60 g Búzadara; 8 g Sütőpor; 1 csipet Só; 500 g Tehéntúró lehetőleg házi; 1 db Citrom nem kezelt, vagy bio; 400 g Szeder

Vicikó

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 g vaj
80 g barna cukor (a gyümölcs édességétől függően)
1 teáskanál vaníliás cukor (házi)
2 db tojás (tanyasi vagy bio)
60 g búzadara
8 g sütőpor
1 csipet só
500 g tehéntúró (lehetőleg házi)
1 db citrom (nem kezelt, vagy bio)
400 g szeder

Tápanyag és kalória

511

Kalória

26.7g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

216.5g

Víz

122.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

15g vaj

108 kcal
20g barna cukor

76 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
28g tojás

35 kcal
15g búzadara

54 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
43g citrom

7 kcal
100g szeder

41 kcal

Összesen 511 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

60g vaj

430 kcal
80g barna cukor

304 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
110g tojás

138 kcal
60g búzadara

216 kcal
8g sütőpor

4 kcal
0g só

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
170g citrom

26 kcal
400g szeder

165 kcal

Összesen 2037 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

4.3g vaj

31 kcal
5.7g barna cukor

22 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
7.9g tojás

10 kcal
4.3g búzadara

16 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
35.9g tehéntúró

53 kcal
12.2g citrom

2 kcal
28.7g szeder

12 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1727.5 g
Cink

326 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

317 mg
Vas

252 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

224 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

216.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 511 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106.7 g

Zsír

Összesen

95.7 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6909.9 g
Cink

1304 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

1269 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

2143 mg
Nátrium

894 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

190.1 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

866.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

589 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

950 micro

Összesen 2037 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496 g
Cink

94 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

91 mg
Vas

72 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

64 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 185 °C-ra.
Összekeverjük a vajat a cukrokkal, majd az egész tojásokkal. A búzadarához adjuk a sót, a sütőport elvegyítjük, és a vajas masszához keverjük.
A túrót áttörjük, vagy villával alaposan szétnyomkodjuk. Ehhez reszeljük a citrom héját, majd a túrót hozzáadjuk a tojásos részhez.
Sütőpapírral borított tepsibe öntjük. Dúsan megrakjuk a megmosott, alaposan szárazra törölt gyümölcsökkel (amit adott esetben kisebb darabokra aprítottunk).
Betesszük a sütőbe, lehetőleg a legalsó rácson, és kb. 45-50 perc alatt készre sütjük. Megsülés után a papírral együtt rácsra helyezzük kissé hűlni. Némi várakozás után, akár melegen is, azonnal fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25x6

Egyik kedves kolléganőm receptje. Eszterkém, köszönjük szépen! :-) Egy mindenkit érintő, nem igazán kellemes munkahelyi szituáció, azonnali "utókezelésére" készítette a kis szűkebb csapatunknak. Még meleg-langyos maradt, mikor is nekiláttunk a pusztításhoz, mert kb úgy nézett ki, pillanatok alatt elfogyott. Az utókezelés csodálatosan hatott..., el is felejtettük az előzményeket :-) Mindenféle gyümölccsel remek! Szupergyorsan elkészíthető, melegen-hidegen egyformán finom, pillekönnyű édesség. Ez viszonylag kis adag, érdemes a tepsi méretét megnézni!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Rakott túrós lebbencstészta

Csupa túrós boci szelet

Meggyes-túrós szelet Patakiné Ibolyától

Kavart meggyes túrós

Túrós-kajszibarackos lusta rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept