Nosalty logó

Gyümölcsös túrótorta

Name: Gyümölcsös túrótorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: osztrák
Ingredients: 1 kg Krémtúró vödrös desszert krémtúró, vagy 50 dkg tehéntúró és 5 dl natúr joghurt; 20 dkg Babapiskóta; 25 g Zselatin; 4 ek Cukor; 2 dl Habtejszín; 30 dkg Őszibarack lehet fagyasztott, vagy befőtt is; 2 dl Víz

Mamma mia

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg krémtúró (vödrös desszert krémtúró, vagy 50 dkg tehéntúró és 5 dl natúr joghurt)
20 dkg babapiskóta
25 g zselatin
4 ek cukor
2 dl habtejszín
30 dkg őszibarack (lehet fagyasztott, vagy befőtt is)
2 dl víz

Tápanyag és kalória

233

Kalória

7.8g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

48.6g

Víz

18.5g

Koleszterin

693.3mg

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

83g krémtúró

92 kcal
17g babapiskóta

63 kcal
2g zselatin

7 kcal
3g cukor

13 kcal
17g habtejszín

49 kcal
25g őszibarack

9 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

1000g krémtúró

1110 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
25g zselatin

84 kcal
40g cukor

155 kcal
200g habtejszín

584 kcal
300g őszibarack

112 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2797 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

50.9g krémtúró

56 kcal
10.2g babapiskóta

38 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
2g cukor

8 kcal
10.2g habtejszín

30 kcal
15.3g őszibarack

6 kcal
10.2g víz

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 233 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

93.7 g

Zsír

Összesen

98.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

903.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

162 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

516 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

377.4 g
Cukor

288 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

582.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

604 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

587 micro
β-crypt

193 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 2797 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

46 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

29.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A zselatint 2 dl vízzel felfőzzük .
A tejszínt kemény habbá verjük.
A túrót elkeverjük a cukorral és beleöntjük a kihűlt, de még folyékony zselatint, kézi habverővel simára dolgozzuk, végül finoman keverőkanállal a tejszínhabot is belekeverjük.
A krémet 5-8 percig hűtőben pihentetjük, hogy dermedjen, eközben a tálalótányérra ráhelyezzük az állítható tortakarikát, kb. 30 cm átmérőre állítjuk és az alját kibéleljük babapiskótával.
Ráöntjük a krém felét, gyümölccsel megszórjuk (a szebbeket a tetjére félretesszük), majd babapiskóta réteg következik és végül a krém másik fele.
A tetejét szépen feldíszítjük a maradék gyümölccsel és lefedve legalább 8 órára a hűtőbe tesszük.
A teljesen megdermedt tortát megszabadítjuk az "abroncstól " úgy , hogy előtte éles késsel a szélétől elválasztjuk, utána könnyedén meglazítjuk a formát és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Osztrák sógórnőmtől kaptam a receptet, ő eredetileg nem rakott bele gyümölcsöt azt én csempésztem bele. Tehát elkészíthető gyümölcs híján is . Helyettesíthetjük a gyümölcsöt nagyon sűrű savanykás lekvárral is, lehet díszíteni a krémmel önmagával is ha félreteszünk egy keveset habzsákba és a szélére kis gombócokat formázunk és csokireszelékkel meghintjük.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Barackos túrótorta 4. - esküvői

Meggyes-mascarponés túrótorta Wikkancstól

Tejszínes túrótorta gyümölcsökkel

Epres túrótorta Tina-anya konyhájából

Hideg barackos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Tízperces túrótorta

Kétség kívül az egyik legegyszerűbb túrótorta, ami csak létezik, és nálunk egy nap alatt mindig elfogy.

Dávid

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept