Nosalty logó

Gyümölcsös túrótorta 2.

Name: Gyümölcsös túrótorta 2.
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 késhegynyi Sütőpor; 75 dkg Tehéntúró; 20 dkg Cukor; 2 csomag Zselatinfix; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt, elhagyható; 20 dkg Őszibarackkonzerv bármilyen befőtt vagy friss gyümölcs; 1 csomag Tortazselé; 20 dkg Őszibarackkonzerv

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
3 ek cukor
2.5 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 késhegynyi sütőpor

A krémhez

75 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
2 csomag zselatinfix
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, elhagyható)
20 dkg őszibarackkonzerv (bármilyen befőtt vagy friss gyümölcs)

A tetejére

1 csomag tortazselé
20 dkg őszibarackkonzerv

Tápanyag és kalória

687

Kalória

39.7g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

243.8g

Víz

135g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

80.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
9g finomliszt

34 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

188g tehéntúró

276 kcal
50g cukor

194 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g őszibarackkonzerv

36 kcal

A tetejére

3g tortazselé

10 kcal
50g őszibarackkonzerv

36 kcal

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
38g finomliszt

137 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

750g tehéntúró

1103 kcal
200g cukor

774 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g őszibarackkonzerv

144 kcal

A tetejére

12g tortazselé

41 kcal
200g őszibarackkonzerv

144 kcal

Összesen 2745 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

10g tojás

13 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

45.4g tehéntúró

67 kcal
12.1g cukor

47 kcal
2.4g zselatinfix

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
12.1g őszibarackkonzerv

9 kcal

A tetejére

0.7g tortazselé

2 kcal
12.1g őszibarackkonzerv

9 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1695 g
Cink

488 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

181 mg
Vas

376 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

93 mg
Réz

19 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

243.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

47 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

225 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

89 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

158.6 g

Zsír

Összesen

68.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6779.8 g
Cink

1953 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

722 mg
Vas

1506 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

1890 mg
Nátrium

371 mg
Réz

76 mg
Mangán

61 mg

Szénhidrát

Összesen

373.1 g
Cukor

322 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

975.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

188 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

901 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

447 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1332 micro
β-crypt

356 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

874 micro

Összesen 2745 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.8 g
Cink

118 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

44 mg
Vas

91 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

22 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

55 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, és eldolgozzuk.
Végül hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
200 fokra előmelegített sütőben 1 percig sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 180 fokra, és 8-10 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk hűlni, majd egy kerek tortaformába beleszabjuk.
A túrót a cukorral és a befőtt levével összekevejük, majd botmixerrel krémesre dolgozzuk.
Ezután hozzátesszük az apróra vágott gyümölcsöket és a citromhéjat.
A zselatint felfőzzük, vagy ha zselatin fix-szel csináljuk, egy kis befőttlével elkeverjük, és hozzáadjuk a krémhez.
A tetejét gyümölccsel díszítjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük, majd tortazselével bevonjuk, ami ha megdermedt, tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek kísérletezni, ezért ez a recept több receptből állt össze. A tészta egy piskótatekercs receptből, a krém egy torta receptből, a gyümölcs pedig saját ötlet. Könnyen elkészíthető, mutatós és a fiaim kedvence a sok finom gyümölcs miatt.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Epres túrótorta 4.

Epres túrótorta Iluska konyhájából

Meggyes-mascarponés túrótorta Wikkancstól

Ribizlis túrószelet

Epres-túrós torta marcipánmázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Rákóczis túrótorta

Rákóczi-túrós torta Pancsika konyhájából

Nagyon szeretjük a linzertészta-variációkat pl. túróval. Így született a kicsit ünnepibb megjelenésű Rákóczi-túrós torta, melyet nem a klasszikus sárgabaracklekvárral, hanem ...

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept