torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Gyümölcsös túrótorta Anett konyhájából

Anett812

Anett812

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 8 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 4 db tojás
• 2 teáskanál édesítőszer
• 1 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

krém

• 1 kg sárgadinnye
• 6 db sárgabarack
• 25 dkg tehéntúró
• 350 g joghurt
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 5 ml folyékony édesítőszer
• 3 teáskanál zselatin
• 1 dl víz
• 200 ml habtejszín

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

425

Kalória

21.6g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

344.1g

Víz

197.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 16g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  54 kcal

• 44g tojás

  55 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

krém

• 200g sárgadinnye

  35 kcal

• 92g sárgabarack

  41 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 70g joghurt

  43 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 1g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 1g zselatin

  4 kcal

• 20g víz

  0 kcal

• 40g habtejszín

  117 kcal

Összesen 425 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 80g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  270 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

krém

• 1000g sárgadinnye

  173 kcal

• 462g sárgabarack

  206 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 350g joghurt

  214 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 5g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 6g zselatin

  20 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

Összesen 2123 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  10 kcal

• 8.1g tojás

  10 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

krém

• 36.9g sárgadinnye

  6 kcal

• 17.1g sárgabarack

  8 kcal

• 9.2g tehéntúró

  14 kcal

• 12.9g joghurt

  8 kcal

• 0.1g citromhéj

  0 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

• 0.2g folyékony édesítőszer

  0 kcal

• 0.2g zselatin

  1 kcal

• 3.7g víz

  0 kcal

• 7.4g habtejszín

  22 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  21.6 g

Zsír

• Összesen

  22.8 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  198 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1619.7 g

• Cink

  132 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  377 mg

• Vas

  102 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  601 mg

• Nátrium

  319 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.3 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  344.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  447 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  142 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  33 micro

• β-karotin

  3029 micro

• β-crypt

  94 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  326 micro

Összesen 425 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  107.9 g

Zsír

• Összesen

  113.8 g

• Telített zsírsav

  63 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  988 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8098.5 g

• Cink

  659 mg

• Szelén

  80 mg

• Kálcium

  1885 mg

• Vas

  511 mg

• Magnézium

  315 mg

• Foszfor

  3006 mg

• Nátrium

  1593 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  23 mg

Szénhidrát

• Összesen

  181.4 g

• Cukor

  116 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1720.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2237 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  245 mg

• D vitamin:

  212 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  310 micro

• Kolin:

  708 mg

• Retinol - A vitamin:

  952 micro

• α-karotin

  163 micro

• β-karotin

  15144 micro

• β-crypt

  472 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1628 micro

Összesen 2123 kcal

• 5% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  299.1 g

• Cink

  24 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  11 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  559 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

tészta

1. A tojásfehérjéket kézi mixerrel keményre verjük, az édesítőt lassan hozzáadjuk. Addig verjük, amíg fényes, kemény masszát kapunk.
2. A piskótához hozzáadjuk egyesével a tojássárgákat, majd 4-5 percig tovább verjük a masszát.
3. A tönkölyliszt, a sütőpor és a szódabikarbóna keverékét szitálva villával, óvatosan beleforgatjuk a piskótatésztába.
4. A piskótatésztát sütőpapírral kibélelt 22 cm-es tortaformába öntjük. A piskótát 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
5. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet. A sárgadinnyét felkockázzuk, a barackokat megpucoljuk, és egy tálba összepürésítjük botmixer segítségével őket. Hozzáadjuk a túrót, és jól kikeverjük, majd mehet bele a joghurt.
6. Fél citrom héját belereszeljük, majd a levét beleöntjük - ezáltal kicsit savanykás lesz, de ízlés szerint lehet ízesíteni, én folyékony édesítővel készítettem.
7. 1 dl langyos vízbe önjük a zselatint, és kicsit melegítjük a gázon. Majd ha eloldódott, hagyjuk kihűlni, majd a gyümölcsös krémhez keverjük.
8. A habtejszínt kemény habbá verjük.
9. Ha kezd sűrűsödni a krém, összeállítjuk a tortát. A tetejét sárgadinnyével díszítettem.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 22

Ez egy könnyű, finom desszert. Cukor nélkül van, így a cukorbetegek is fogyaszthatják. 

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Nyári sárgadinnyés túrótorta

Barackos túrótorta Habcsók Mézi konyhájából

Erdei gyümölcsös túrótorta

Barackos-joghurtos túrótorta

Túrós-barackos torta Zsuzsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis túrótorta
• Túró Rudi torta
• alkoholos túrótorta
• Rákóczis túrótorta
• különleges túrótorta

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept