Gyümölcsös túrótorta Mi van itthon konyhájából
Mi van itthon
10adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tésztához
- 6 dl almalé
- 150 g kukoricadara
- 1 tk fahéj
- 1 tk vaj
Túrókrém
- 75 dkg tehéntúró
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg vaj
- 1 db vanília
- 20 dkg cukor
- 0.5 csomag zselatinfix
- 1 dl tej
- 2 citromból nyert citromhéj
- 2 dl habtejszín
Tetejére
- 40 dkg eper
- 10 dkg szeder
- 2 közepes db kivi
Tápanyag és kalória
492
Kalória
16g
Fehérje
48g
Szénhidrát
26.8g
Zsír
182.4g
Víz
121.1g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
32.8g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tésztához
-
60g almalé
28 kcal
-
15g kukoricadara
54 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1g vaj
5 kcal
Túrókrém
-
75g tehéntúró
110 kcal
-
6g tojássárgája
19 kcal
-
15g vaj
108 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
1g zselatinfix
1 kcal
-
10g tej
6 kcal
-
1g citromhéj
1 kcal
-
20g habtejszín
58 kcal
Tetejére
-
40g eper
12 kcal
-
10g szeder
4 kcal
-
20g kivi
9 kcal
Összesen 492 kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tésztához
-
600g almalé
276 kcal
-
150g kukoricadara
543 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
7g vaj
50 kcal
Túrókrém
-
750g tehéntúró
1103 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
10g zselatinfix
13 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
12g citromhéj
6 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
Tetejére
-
400g eper
120 kcal
-
100g szeder
41 kcal
-
200g kivi
93 kcal
Összesen 4928 kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tésztához
-
20.4g almalé
9 kcal
-
5.1g kukoricadara
18 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.2g vaj
2 kcal
Túrókrém
-
25.5g tehéntúró
38 kcal
-
2g tojássárgája
7 kcal
-
5.1g vaj
37 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
6.8g cukor
26 kcal
-
0.3g zselatinfix
0 kcal
-
3.4g tej
2 kcal
-
0.4g citromhéj
0 kcal
-
6.8g habtejszín
20 kcal
Tetejére
-
13.6g eper
4 kcal
-
3.4g szeder
1 kcal
-
6.8g kivi
3 kcal
Összesen 167 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
26.8 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
802.2 g
-
Cink
196 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
118 mg
-
Vas
151 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
240 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
8 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
182.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
190 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
40 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
90 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
64 mg
-
Retinol - A vitamin:
182 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
80 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
318 micro
Összesen 492 kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
159.8 g
Zsír
-
Összesen
268.2 g
-
Telített zsírsav
156 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
1211 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8022 g
-
Cink
1956 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
1182 mg
-
Vas
1510 mg
-
Magnézium
381 mg
-
Foszfor
2402 mg
-
Nátrium
388 mg
-
Réz
76 mg
-
Mangán
63 mg
Szénhidrát
-
Összesen
480.2 g
-
Cukor
328 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
1823.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1898 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
404 mg
-
D vitamin:
177 micro
-
K vitamin:
106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
189 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
901 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
-
Kolin:
641 mg
-
Retinol - A vitamin:
1824 micro
-
α-karotin
117 micro
-
β-karotin
795 micro
-
β-crypt
25 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3184 micro
Összesen 4928 kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.4 g
Zsír
-
Összesen
9.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
272.9 g
-
Cink
67 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
40 mg
-
Vas
51 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
13 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.3 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
62.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
65 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
62 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
27 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
108 micro
Összesen 167 kcal
Elkészítés
Tésztához
- Az alaphoz felforraljuk az almalevet a fahéjjal, majd megfőzzük benne a kukoricadarát. Kivajazott, kapcsos tortaformába öntjük, és kihűtjük. Az oldalát kirakjuk felezett eprekkel.
- Az 1 deci tejben megfőzzük a fél csomag zselatin, és kihűtjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a vanília rúd kikapart magjait. Mehet bele a túró és a reszelt citromhéj. A habtejszínt elkezdjük felverni, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a zselatin expresszt, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a túrós masszához. Jól összekeverjük, és a túrókrémet ráöntjük az alapra, szépen elsimítjuk a tetejét, és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Másnap friss gyümölccsel kirakjuk a tetejét, és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
Születésnapra voltunk hivatalosak, a legjobb alkalom arra, hogy elkészítsek egy gluténmentes túrótortát. Érdekes tapasztalat, ha az emberek meghallják a gluténmentes szót, egyből valami nagyon negatív dologra gondolnak. Persze hogy más, mint a hagyományos piskótás verzió, amit én még gluténevő koromban se nagyon kedveltem, de ez a darás "tészta" kifejezetten finom. Merjünk nyitni az új dolgok felé, azért mert valami "-mentes", még lehet finom, sőt! :)
Hasonló receptek
Egyszerű sült túrótorta tojásmentesen
Brownies túrótorta eperpürével
Sütés nélküli túrótorta rkitta konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Lúdlábtorta rumos meggyel
Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...
Sütés nélküli banános túrótorta
Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.
Túró Rudi pitetorta
Nem túlzás azt állítani, hogy a Túró Rudi az egyik legkedveltebb hazai túrós édességünk. Ráadásul házilag is könnyen és olcsón elkészíthetjük! Ennek a legfőbb előnye az, hogy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept