Nosalty logó

Gyümölcszselés rizspuding

Name: Gyümölcszselés rizspuding
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 2 csomag Tortazselé tetszőleges gyümölcslével vagy gyümölcskocsonya por; 0 l Víz; 7 dl Tej; 2 púpozott ek Rizsliszt; 2 púpozott ek Étkezési keményítő; 90 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 csomag tortazselé (tetszőleges gyümölcslével vagy gyümölcskocsonya por)
0.5 l víz
7.5 dl tej
2.5 púpozott ek rizsliszt
2 púpozott ek étkezési keményítő
90 g cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

306

Kalória

6.4g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

127.2g

Víz

Koleszterin

390mg

Élelmi rost

37.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

6g tortazselé

20 kcal
125g víz

0 kcal
188g tej

105 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
23g cukor

87 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 306 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

24g tortazselé

81 kcal
500g víz

0 kcal
750g tej

420 kcal
50g rizsliszt

183 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
90g cukor

348 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1223 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

1.6g tortazselé

6 kcal
34.2g víz

0 kcal
51.2g tej

29 kcal
3.4g rizsliszt

13 kcal
2.7g étkezési keményítő

10 kcal
6.1g cukor

24 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

219 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

127.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 306 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1365.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

877 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

400 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

226.7 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

508.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1223 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A zselét elkészítjük a csomagoláson leírtak szerint, majd a hideg vízzel kiöblített tálkákat maximum fele magasságig feltöltjük vele (Én személy szerint ajánlom a szilikon formákat vagy a könnyebb kiborítás érdekében a kisebb tálakat.)
Hűtőbe tesszük, majd ha teljesen megszilárdult elkészítjük a rizspudingot.
1 dl tejjel elkeverjük a rizslisztet és a keményítőt, majd a maradék tejet is hozzáöntve folyamatos keverés mellett felforraljuk.
Ahogy az első buborékok megjelentek, félrehúzzuk az edényt, a pudinghoz adjuk a cukrot és vaniliás cukrot, majd újra forrásig hevítjük.
Ekkor elővesszük a zselatinos tálakat, elosztjuk bennük a muhallebit. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd betesszük őket a hűtőbe.
Teljes megszilárdulás után (amely kb. 1,5-2 óra) tányérra borítva szervírozhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Több török blogoldalon is láttam mostanában hasonló gyümölcszselével rétegzett rizspudingot, el is dőlt hát hamar a szekrényemben túl régóta várakozó eperzselé por sorsa. Meg voltam győződve róla, hogy ez a felettébb egyszerű, kevés munkával járó hűtött kis édesség mindenkinek jól fog esni ebben a melegben, de az eredmény abszolúte felülmúlta a várakozásaimat. A tejes puding és a firssítő gyümölcszselé tökéletes ízharmóniában vívták ki minden elismerésemet és léptették elő a zselés muhallebit a család kedvenc nyári desszertjévé.

Hasonló receptek

Összes puding

Barna sörös csokipuding

Kókuszos chia puding friss eperrel

Gyümölccsel borított puding

Mentás citrompuding

A legtutibb chiapuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept