Nosalty logó

Gyűszűfánk - levesbetét

Name: Gyűszűfánk - levesbetét
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 2 csipet Só; 0 dl Napraforgó olaj

Lizinka_

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 db tojás
10 dkg finomliszt
2 csipet só
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

202

Kalória

4.1g

Fehérje

19.2g

Szénhidrát

12g

Zsír

12.2g

Víz

45g

Koleszterin

675mg

Élelmi rost

112.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

14g tojás

17 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 202 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír

27.8g tojás

35 kcal
50.6g finomliszt

184 kcal
0g só

0 kcal
21.5g napraforgó olaj

190 kcal

Összesen 409 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 202 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.4 g
Cink

1 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.2 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 409 kcal

Elkészítés

A tojást egy méretes tálba ütjük, és sózzuk. Apránként beledolgozzuk a lisztet, és nem egészen kemény tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán kb. 1.5-2 mm vastagságú lappá nyújtjuk. Félbehajtjuk (akár kör, akár téglalap alakú).
Ezután gyűszűvel vagy kisebb gyűszű méretű műanyagkupakkal pici köröket szaggatunk. A leeső cakkokat ismét gyúrjuk, hajtogatjuk, szaggatjuk.
Ezután egy kis méretű lábaskában, felforrósítjuk az olajat. A lisztezett deszkáról kezünkkel egy kisebb tálkába kotrunk egy maroknyi szaggatott tésztát, és a bő, forró olajba öntjük. Szűrőkanállal óvatosan kevergetjük. Kb. 2-3 perc alatt a kiszaggatott körök gyönyörű, apró göböcskékké fúvódnak fel. Amikor aranybarna, szűrőkanállal papírtörlőre szedjük.
Külön tálkában kínáljuk levesek mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

A gyűszűfánk nagyon finom kiegészítője a leveseknek. Roppanós, porhanyós, belül üreges. Ha "villantani" akarunk egy házi készítésű levesgyönggyel, akkor ez nagyon megfelelő erre a célra. A recept a féltve őrzött családi recept-archívumból való.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Lúdgégetészta

Tyúkzsíros grízgaluska

Sváb májgombóc

Hagyományos daragaluska levesbe

Kreplach - izraeli húsos táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept