• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek rizses hús

Gyuvecs

Jahin

Jahin

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertéscomb
• 250 g rizs (vagy gyorsrizs)
• 4 közepes db paradicsom
• 1 nagy db padlizsán
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 1 közepes db zöldpaprika (erős)
• 4 gerezd fokhagyma
• 4 ek napraforgó olaj
• 5 dl víz
• 1 db leveskocka
• 3 ek ajvár (ízlés szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)

• ráérős
• szerb

Tápanyag és kalória

610

Kalória

32.5g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

23g

Zsír

484.8g

Víz

78.8g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g sertéscomb

  228 kcal

• 63g rizs

  224 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 130g padlizsán

  31 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 25g zöldpaprika

  4 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 125g víz

  0 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 8g ajvár

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 610 kcal

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 250g rizs

  895 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 520g padlizsán

  124 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 30g ajvár

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 2439 kcal

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 19.7g sertéscomb

  36 kcal

• 9.9g rizs

  35 kcal

• 15.8g paradicsom

  3 kcal

• 20.5g padlizsán

  5 kcal

• 7.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 3.9g zöldpaprika

  1 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 1.3g napraforgó olaj

  11 kcal

• 19.7g víz

  0 kcal

• 0.4g leveskocka

  1 kcal

• 1.2g ajvár

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  32.5 g

Zsír

• Összesen

  23 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1070.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  403 mg

• Nátrium

  490 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  484.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  196 micro

• Kolin:

  106 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  105 micro

• β-karotin

  509 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  239 micro

Összesen 610 kcal

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  129.9 g

Zsír

• Összesen

  92 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4282.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  232 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  303 mg

• Foszfor

  1612 mg

• Nátrium

  1958 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  270.8 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  1939.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  147 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  786 micro

• Kolin:

  426 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  421 micro

• β-karotin

  2038 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  958 micro

Összesen 2439 kcal

• 5% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  169 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  406 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

1. A húst apró kockára vágjuk, felhevített olajon fehéredésig sütjük, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 2 ek ajvárt.
2. A gyorsrizst félig megfőzzük.
3. Felvágjuk a zöldségeket: a padlizsánt kiskockára, hagymát, paradicsomot félkarikára, paprikát csíkokra.
4. Egy tűzálló tálba rétegezzük a hozzávalókat: rizs, hús, paradicsom, hagyma, padlizsán, paprika, majd ismételjük.
5. A rétegeket enyhén sózzuk.
6. A tetejére minden hozzávalóból szórunk egy keveset, a maradék ajvárt elosztjuk rajta.
7. Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a leveskockát, belepréseljük a fokhagymát, és rálocsoljuk a rakottasra.
8. Alufólia alatt pároljuk a sütőben 50 percig, ezalatt a rizs és a hús megpuhul, a zöldségek összesülnek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Balkáni eredetű étel, az eredeti szerb recept tudtommal krumplit is tartalmaz, de az én fejemben a rizzsel nem illik össze, ezért csak az utóbbit használtam. Nagyon laktató, főétel és köret egyben. (A kép fázisfotó, sütés előtt készült.)

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Csirkés Chop Suey

Bácskai rizses hús

Rizseshús

Chilis rizses csirke

Rizses pulykanyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott hús
• pásztortarhonya
• tarhonyás egytálétel
• rizottó
• kuszkusz

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept