Nosalty logó

Habart karalábé leves gombóccal

Name: Habart karalábé leves gombóccal
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Karalábé; 1 csokor Petrezselyem; 200 ml Tejföl; 2 dl Tej 1,5 %-os; 2 kk Só; 1 l Víz; 1 db Tojás; 2 db Csirkemáj; 4 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 evőkanál Búzadara

Csaba Magdi

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

2 db karalábé
1 csokor petrezselyem
200 ml tejföl
2 dl tej (1,5 %-os)
2 kk só
1.5 l víz

A gombóchoz

1 db tojás
2 db csirkemáj
4 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
1 csipet só
1 csipet bors
1 evőkanál búzadara

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

264

Kalória

11.7g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

530g

Víz

150.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

120g karalábé

24 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g tej

28 kcal
2g só

0 kcal
375g víz

0 kcal

A gombóchoz

14g tojás

17 kcal
22g csirkemáj

26 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g búzadara

11 kcal

Összesen 264 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

480g karalábé

96 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g tej

112 kcal
8g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

A gombóchoz

55g tojás

69 kcal
88g csirkemáj

105 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g búzadara

43 kcal

Összesen 1055 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

18.1g karalábé

4 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
7.6g tej

4 kcal
0.3g só

0 kcal
56.6g víz

0 kcal

A gombóchoz

2.1g tojás

3 kcal
3.3g csirkemáj

4 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g búzadara

2 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

167 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

888 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

530 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

856 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

804 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

613 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 264 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5281.8 g
Cink

5 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

669 mg
Vas

14 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

780 mg
Nátrium

3551 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2120.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3422 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

298 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

742 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

702 micro
Kolin:

407 mg
Retinol - A vitamin:

3215 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

2452 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

35 micro
Lut-zea

2765 micro

Összesen 1055 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A leveshez

A karalábét sós petrezselymes vízben megfőzzük.
Ha puha a karalábé elkészítjük a gombócot. A hozzávalókat összekeverjük és egy nagyobb kiskanállal beleszaggatjuk a levesbe. Megfőzzük.
Tejföllel, liszttel és a tejjel behabarjuk.
Készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Ezért kézcsókot szoktam kapni!!! :)

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Karalábéleves vajgaluskával

Tárkonyos karalábéleves Márti konyhájából

Tejszínes karalábéleves Iluskától

Citromos-chilis karalábé-krémleves

Fehérboros karalábélevél-leves sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept