Nosalty logó

Habart krumplileves

Name: Habart krumplileves
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 4 közepes db Burgonya; 1 db Leveskocka; 2 db Babérlevél; 3 szem Fekete bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Főzőtejszín; 0 dl Paradicsomlé; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 l Víz kb.; 2 db Tojás; 3 púpozott ek Finomliszt; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Iluci

Habart krumplileves

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

1 közepes db vöröshagyma
4 közepes db burgonya
1 db leveskocka
2 db babérlevél
3 szem fekete bors
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
0.5 dl paradicsomlé
bazsalikom ízlés szerint
1.5 l víz (kb.)

Töltelék

2 db tojás
3 púpozott ek finomliszt
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

179

Kalória

6.1g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

350.1g

Víz

71.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

15g vöröshagyma

5 kcal
67g burgonya

38 kcal
2g leveskocka

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
8g paradicsomlé

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
250g víz

0 kcal

Töltelék

18g tojás

23 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

90g vöröshagyma

33 kcal
400g burgonya

231 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Töltelék

110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1078 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

3.7g vöröshagyma

1 kcal
16.3g burgonya

9 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
2g paradicsomlé

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
61.1g víz

0 kcal

Töltelék

4.5g tojás

6 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
1.2g zsemlemorzsa

5 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

350.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

753 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3467.9 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

437 mg
Vas

7 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

700 mg
Nátrium

2097 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

2100.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4519 micro
Lut-zea

558 micro

Összesen 1078 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

184 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Leves

A megpucolt hagymát és a meghámozott, kockára vágott krumplit egy kisebb fazékba tesszük. Tetszés szerinti vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a leveskockát és a fűszereket (babérlevél, fekete bors, őrölt bors, paprika). Feltesszük főni. A főzés során ízlés szerint sózzuk és ízesítjük ételízesítővel.
Miután a krumpli félig megpuhult, hozzáadjuk a tölteléket.
A főzés végén behabarjuk a tejszínnel és pár kanál paradicsomlével. Megbolondítjuk egy kevés bazsalikommal.
Kenyérrel vagy anélkül is fogyaszthatjuk.

Töltelék

Egy kisebb tálban 2 egész tojást felverünk, kicsit megsózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, ízesítjük ételízesítővel. Hozzáadunk egy kevés apróra vágott petrezselyemzöldet és egy kiskanál olajat. Annyi liszttel és zsemlemorzsával keverjük össze, hogy egy formázható masszát kapjuk (ne legyen se túl lágy, se túl kemény).
A masszából egy kiskanál segítségével gombócokat formálunk, és a fortyogó levesbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Gyermekkorom kedvence, édesanyám receptje alapján.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Rozmaringos burgonyaleves

Kapros burgonyaleves

Tárkonyos krumplileves kolbásszal

Zelleres krumplileves

Majorannás burgonyaleves füstölt kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept