Nosalty logó

Habcsókos kardinális

Name: Habcsókos kardinális
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: francia
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 2 teáskanál Citromlé; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Dió

Lizinka_

3adag

Idő

195p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
2 teáskanál citromlé
10 dkg étcsokoládé
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

570

Kalória

8.5g

Fehérje

89.8g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

37.9g

Víz

2.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

83.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
67g porcukor

258 kcal
2g citromlé

0 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 570 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g citromlé

1 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 1710 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

25.2g tojásfehérje

13 kcal
42g porcukor

163 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
21g étcsokoládé

115 kcal
10.5g dió

69 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

39 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

75 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 570 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1027 g
Cink

4 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

116 mg
Vas

10 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

226 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

269.3 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1710 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tojások fehérjét gőz fölött kemény, fénylő habbá verjük, miközben folyamatosan beledolgozzuk a citromlevet is.
Ezután habzsákba tesszük, és sütőpapírral bélelt tepsibe csúcsos formákat nyomunk. A tepsit előmelegített 80 C-os sütőbe tesszük és a habcsókokat 2-3 órán keresztül szárítjuk.
Amikor kész és kihűltek a habcsókok, a csokoládét gőz felett megolvasztjuk. A habcsókok alját egyenletesen belemártjuk, 2-2 összeragasztunk és a csokis részt meghempergetjük durvára vágott dióban.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 180 p
Sütés hőfoka: 80 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes habcsók

Halloween-i fantomhabcsók

Epres minik

Francia habcsók

Habkarika cukorsziruppal

Diós puszedli Kovács Györgyi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept