Nosalty logó

Habkönnyű diótorta

Name: Habkönnyű diótorta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 9 ek Cukor kristály; 6 dkg Dió darált; 2 ek Víz; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 34 dkg Dió darált; 15 dkg Porcukor; 25 ml Rum; 4 dl Tej; 5 dkg Finomliszt; 3 ml Habtejszín; 20 dkg Meggy magozott vagy konyakos meggy

Jahin

Habkönnyű diótorta

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához (16 szeletes)

9 db tojás
6 evőkanál finomliszt
9 ek cukor (kristály)
6 dkg dió (darált)
2 ek víz
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

Krémhez

34 dkg dió (darált)
15 dkg porcukor
25 ml rum
4 dl tej
5 dkg finomliszt
3 ml habtejszín
20 dkg meggy (magozott vagy konyakos meggy)

Tápanyag és kalória

633

Kalória

18g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

69.6g

Víz

203g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához (16 szeletes)

62g tojás

78 kcal
11g finomliszt

41 kcal
11g cukor

44 kcal
8g dió

49 kcal
2g víz

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

43g dió

278 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g rum

7 kcal
50g tej

28 kcal
6g finomliszt

23 kcal
0g habtejszín

1 kcal
25g meggy

11 kcal

Összesen 633 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához (16 szeletes)

495g tojás

623 kcal
90g finomliszt

328 kcal
90g cukor

348 kcal
60g dió

392 kcal
16g víz

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

340g dió

2224 kcal
150g porcukor

581 kcal
25g rum

58 kcal
400g tej

224 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g habtejszín

9 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 5063 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához (16 szeletes)

25.7g tojás

32 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
4.7g cukor

18 kcal
3.1g dió

20 kcal
0.8g víz

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krémhez

17.6g dió

115 kcal
7.8g porcukor

30 kcal
1.3g rum

3 kcal
20.7g tej

12 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0.2g habtejszín

0 kcal
10.4g meggy

5 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.1 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

378 mg
Nátrium

164 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 633 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

144 g

Zsír

Összesen

313.1 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

198 g
Koleszterin

1624 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6928.8 g
Cink

19 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

1593 mg
Vas

22 mg
Magnézium

734 mg
Foszfor

3023 mg
Nátrium

1313 mg
Réz

7 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

444.7 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

557 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

825 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

358 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

648 micro
Kolin:

1463 mg
Retinol - A vitamin:

705 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1436 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2406 micro

Összesen 5063 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Tésztához (16 szeletes)

Egy kapcsos tortaformában szokott módon diós piskótát sütünk, hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük a krémet, 2 dl tejjel leforrázzuk a diót, hozzáadjuk a rumot, porcukrot, jól kikeverjük.
A lisztből sűrű fehérkrémet főzünk a maradék tejjel, megvárjuk míg kihűl, majd a dióhoz adagoljuk. Az édességén még javíthatunk porcukorral, ízlés szerint. Hozzáadjuk a hidegen habbá vert tejszínt, óvatosan beleforgatva.
Végül kettévágjuk a tortalapot, megtöltjük krémmel, a belsejébe kimagozott meggyet teszünk.
Alkalomhoz illően feldíszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25

Elkészült az idei karácsonyi torta a nyáron elrakott konyakos meggyel.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Sárgabarackos pite 3.

Mágnás Diótorta

Diótorta GastroBrix konyhájából

Grillázsos diótorta

Vidám fondant torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept