Nosalty logó

Habkönnyű orosz krémtorta

Name: Habkönnyű orosz krémtorta
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás; 12 ek Cukor; 12 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 marék Mazsola; 10 ml Rumaroma; 5 dkg Kandírozott citromhéj vagy más kandírozott gyümölcs; 500 ml Növényi habtejszín; 20 g Zselatin; 6 dl Tej

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

12 db tojás
12 ek cukor
12 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 tasak tejszínízű pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
2 marék mazsola
10 ml rumaroma
5 dkg kandírozott citromhéj (vagy más kandírozott gyümölcs)
500 ml növényi habtejszín
20 g zselatin
6 dl tej

Tápanyag és kalória

595

Kalória

12g

Fehérje

64g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

44g

Víz

180.9g

Koleszterin

706.2mg

Élelmi rost

42.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A krémhez

21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
4g mazsola

11 kcal
1g rumaroma

0 kcal
4g kandírozott citromhéj

13 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
2g zselatin

6 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 595 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

660g tojás

831 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
44g mazsola

132 kcal
10g rumaroma

0 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
20g zselatin

67 kcal
600g tej

336 kcal

Összesen 7127 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

23.4g tojás

29 kcal
4.3g cukor

16 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

8.9g margarin

64 kcal
8.9g porcukor

34 kcal
3.2g tejszínízű pudingpor

12 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
1.6g mazsola

5 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
1.8g kandírozott citromhéj

6 kcal
17.8g növényi habtejszín

45 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
21.3g tej

12 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 595 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

143.4 g

Zsír

Összesen

386 g
Telített zsírsav

172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

2171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7440.6 g
Cink

9 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

1970 mg
Vas

15 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

2604 mg
Nátrium

2453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

768.5 g
Cukor

515 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

528.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2977 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

476 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

1762 mg
Retinol - A vitamin:

2849 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1530 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2959 micro

Összesen 7127 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskótát sütünk : A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd óvatosan belekeverjük a tojássárgáját, és a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral kibélelt, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, 3 részre vágjuk.
Előző este rumaromás vízben beáztattuka mazsolát (kb 1 dl-ben), ezt most lecsepegtetjük, és a vízben felfőzzük a zselatint.
A krémhez a pudingport a tejben sűrű péppé főzzük, majd kihűtjük.
A margarint a porcukorral és a vaníliás cukoral habosra keverjük, ezután belekevejük a kihűlt pudingot, mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, a zselatint, és rumaromával ízesítjük.
Felverjük a hulalát és az egészet összekeverjük.
Megtöltjük a piskótalapokat, a maradék krémmel körbekenjük.
Felvert hulalával körbevonjuk, a tetejét kandírozott gyümölccsel díszítjük.
Hűtőbe tesszük4-5 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Családom nagyon szereti a habos, puncsos, rumos tortákat. Így született ez a finomság...

Hasonló receptek

Összes orosz krémtorta

Oroszkrém torta Happygirlkitchentől

Egyszerűsített orosz krémtorta eperrel

Orosz krémtorta Rea módra

Orosz krémtorta Vircsikétől

Orosz krémtorta Angica konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept