Nosalty logó

Habkönnyű rizsfelfújt feketeribizlivel

Porcukorral meghintett, négyzet alakú rizsfelfújtszelet fekete ribizliszemekkel, a tetején friss mentalevelekkel. A sütemény aranyszegélyű tányéron, egy fürt fekete ribizli mellett látható, lila terítőn, háttérben fehér rózsával.

3adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 ml tej
140 g rizs
2 csomag vaníliás cukor
60 g cukor
50 g vaj (lágy)
2 db tojás
80 g feketeribizli

ráérős

Tápanyag és kalória

545

Kalória

12.6g

Fehérje

74.5g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

54.9g

Víz

155.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

167g tej

93 kcal
47g rizs

167 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
20g cukor

77 kcal
17g vaj

120 kcal
37g tojás

46 kcal
27g feketeribizli

16 kcal

Összesen 545 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

500g tej

280 kcal
140g rizs

501 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g cukor

232 kcal
50g vaj

359 kcal
110g tojás

138 kcal
80g feketeribizli

49 kcal

Összesen 1636 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír

52.1g tej

29 kcal
14.6g rizs

52 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
6.3g cukor

24 kcal
5.2g vaj

37 kcal
11.5g tojás

14 kcal
8.3g feketeribizli

5 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

228 mg
Vas

3 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 545 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.8 g

Zsír

Összesen

60.8 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1593.5 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

684 mg
Vas

9 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

223.6 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

164.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1636 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A ribizlit megmossuk és egy konyharuhával leitatjuk róla a vizet. Leszemezzük. Félretesszük. Egy kisebb tepsit, vagy hőálló üvegtálat (22 x 17 cm) ujjnyi vajjal kivajazunk és pár csipet zsemlemorzsával körbeszórunk.
Egy méretes lábosba tesszük a tejet, a vaníliás cukrot és a rizst. Lassú tűzön, kevergetve félpuhára főzzük. Ezután kikapcsoljuk alatta a tüzet és fedő alatt hagyjuk langyosra hűlni, hogy a rizs teljesen megpuhuljon.
Amíg puhul a rizs, szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük.
A langyos rizsbe belekeverjük a lágy vajat és a habosra kevert tojások sárgáját, majd beleforgatjuk a keményre felvert fehérjét.
Ezután óvatos mozdulatokkal belekeverjük a leszemezett fekete ribizlit.
Az előkészített sütőtálba öntjük a masszát.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 35 - 40 perc alatt készre sütjük.
Az elkészült felfújtat langyosra hűtjük. Kockákra vágjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x12

Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Almás rizskoch ahogy helena készíti

Rizskoch 6. -ahogy mi szeretjük

Habkönnyű rizsfelfújt meggyel

Karamellás rizsfelfújt

Tejmentes rizskoch Horandrától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept