Nosalty logó

Habkönnyű rizsfelfújt meggyel

Name: Habkönnyű rizsfelfújt meggyel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Rizs; 3 dkg Vaj; 4 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor; 2 db Tojás; 100 g Meggy; 1 ek Porcukor tetejére

Lizinka_

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg rizs
3 dkg vaj
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
2 db tojás
100 g meggy
1 ek porcukor (tetejére)

Tápanyag és kalória

302

Kalória

Fehérje

41g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

42.3g

Víz

106.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

25g rizs

90 kcal
8g vaj

54 kcal
100g tej

56 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g cukor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
25g meggy

11 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

100g rizs

358 kcal
30g vaj

215 kcal
400g tej

224 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
110g tojás

138 kcal
100g meggy

45 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1201 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

12.5g rizs

45 kcal
3.8g vaj

27 kcal
50.2g tej

28 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
5g cukor

19 kcal
13.8g tojás

17 kcal
12.5g meggy

6 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1286.8 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

535 mg
Vas

6 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

345 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

163.8 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

169.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

418 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

356 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

740 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 1201 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb lábasba öntjük a tejet. Hozzáadjuk a rizst, a vaníliás cukrot és feltesszük főni. Néha-néha megkeverjük. Amikor a rizs puhára főtt, belekeverjük a vajat. Így főzzük még pár percig, majd levesszük a tűzről és langyosra hűtjük.
Egy méretesnek ítélt tepsit, vagy hőálló üvegtálat egy ujjnyi vajjal kikenünk.
A tojásokat szétválasztjuk. Egy méretes üstben, kézi robotgép legmagasabb fokozatával masszív habbá verjük a sárgáját a cukorral, majd belekeverjük a tejberizsbe. A fehérjét szintén kemény fénylő habbá verjük és beleforgatjuk rizses masszába.
Ezután ezt az egészet beleöntjük a kivajazott formába. A tetejét megszórjuk magozott meggyel, majd előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kész, langyosra hűtjük.
A tetejét meghintjük porcukorral és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Sáfrányos-vaníliás sült rizs

Rizskoch csokipudinggal

Narancsos rizsfelfújt

Rizssmarni szilvalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept