Nosalty logó

Habkönnyű sajtos roló

Name: Habkönnyű sajtos roló
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 1 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 3 db Tojássárgája; 45 g Finomliszt; 4 dkg Krémsajt; 20 dkg Sajt; 15 dkg Vaj; 5 dkg Sajt

Nosalty

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 csomag leveles tészta
1 db tojássárgája

A töltelékhez

3 dl tej
3 db tojássárgája
45 g finomliszt
4 dkg krémsajt
20 dkg sajt
15 dkg vaj

A díszítéshez

5 dkg sajt

Tápanyag és kalória

916

Kalória

26.4g

Fehérje

37g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

46.3g

Víz

374.5g

Koleszterin

991.3mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához

69g leveles tészta

255 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A töltelékhez

75g tej

42 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
11g finomliszt

41 kcal
10g krémsajt

25 kcal
50g sajt

176 kcal
38g vaj

269 kcal

A díszítéshez

13g sajt

44 kcal

Összesen 916 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához

275g leveles tészta

1020 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltelékhez

300g tej

168 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
45g finomliszt

164 kcal
40g krémsajt

100 kcal
200g sajt

704 kcal
150g vaj

1076 kcal

A díszítéshez

50g sajt

176 kcal

Összesen 3665 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

A tésztához

24.1g leveles tészta

89 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal

A töltelékhez

26.3g tej

15 kcal
5.3g tojássárgája

17 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
3.5g krémsajt

9 kcal
17.5g sajt

62 kcal
13.2g vaj

94 kcal

A díszítéshez

4.4g sajt

15 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1422.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

528 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

523 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

521 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 916 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.6 g

Zsír

Összesen

292.3 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1498 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5688.3 g
Cink

9 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

2113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

1297 mg
Nátrium

2091 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

148.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

227 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

728 mg
Retinol - A vitamin:

2086 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

380 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

883 micro

Összesen 3665 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

185 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

A tésztához

1 csomag leveles tésztát kb. 5 cm szélességű csíkokra vágjuk, feltekerjük egy megfelelő alakú formára.
Megkenjünk a tojássárgájával, és a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 200 fokon kb. 10 percig sütjük.
Tejet melegítünk, hozzáadjuk a tojássárgájákat, a lisztet, krémsajtot és 10 dkg sajtot. Sűrítjük.
Egy másik edényben kézi robotgéppel eldolgozzuk a vajat és 10 dkg sajtot, majd összedolgozzuk a krémmel.
Habzsákba töltjük, és pihentetjük 30 percet.
A rolók mindkét oldalát megtöltjük a krémmel, a végeit reszelt sajtba mártogatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindenki ismeri a bolti verziót: szájpadlásra tapadó krém, beton keménységű reszelt sajttal. Na, ez nem az! Ropogós, krémes, friss, sajtos rolók, kevesebb, mint 1 óra alatt!

Hasonló receptek

Sajtkrémmel töltött roló

Medvehagymás sajtos roló

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept