Nosalty logó

Habkönnyű sütőtökös fűszeres

Name: Habkönnyű sütőtökös fűszeres
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök megsütve, pépesítve; 2 közepes db Sárgarépa lereszelve; 2 kis db Alma lereszelve, kinyomkodva; 1 db Tojás; 15 dkg Dió és/vagy 10 dkg kókuszreszelék; 15 dkg Mascarpone; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt bármilyen hasonló állagú liszttel helyettesíthető; 10 dkg Barna cukor; 10 dkg Margarin olvasztva; 0 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj, szegfűszeg és gyömbér

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sütőtök (megsütve, pépesítve)
2 közepes db sárgarépa (lereszelve)
2 kis db alma (lereszelve, kinyomkodva)
1 db tojás
15 dkg dió (és/vagy 10 dkg kókuszreszelék)
15 dkg mascarpone
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (bármilyen hasonló állagú liszttel helyettesíthető)
10 dkg barna cukor
10 dkg margarin (olvasztva)
0.5 csomag sütőpor
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint (vagy fahéj, szegfűszeg és gyömbér)

Tápanyag és kalória

585

Kalória

9.3g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

137.3g

Víz

30g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

83g sütőtök

32 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
57g alma

27 kcal
9g tojás

12 kcal
25g dió

164 kcal
25g mascarpone

101 kcal
17g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
17g barna cukor

63 kcal
17g margarin

120 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
340g alma

159 kcal
55g tojás

69 kcal
150g dió

981 kcal
150g mascarpone

606 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
100g barna cukor

380 kcal
100g margarin

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 3494 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

30.1g sütőtök

11 kcal
9.6g sárgarépa

4 kcal
20.5g alma

10 kcal
3.3g tojás

4 kcal
9g dió

59 kcal
9g mascarpone

36 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

20 kcal
6g barna cukor

23 kcal
6g margarin

43 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

681.1 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

167 mg
Vas

2 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

116 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

137.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

722 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1409 micro
β-karotin

5044 micro
β-crypt

2436 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

55.6 g

Zsír

Összesen

247.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4086.6 g
Cink

9 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

1002 mg
Vas

14 mg
Magnézium

549 mg
Foszfor

1764 mg
Nátrium

696 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

300.6 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

823.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4331 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

8454 micro
β-karotin

30263 micro
β-crypt

14616 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

930 micro

Összesen 3494 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

509 micro
β-karotin

1822 micro
β-crypt

880 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A sütőtököt 180 C-on legalább fél órán át süssük, amíg teljesen megpuhul, majd villával vagy robotgéppel pépesítsük. A masszához adjuk hozzá a reszelt répát és almát, majd az egy tojást.
Az így kapott masszát dolgozzuk össze, és adjuk hozzá a mascarponét, a cukrot és a margarint. Egy habkönnyű, folyékony, buborékos állagú keveréket kapunk, amit a száraz alapanyagokkal sűrítünk (liszt, sütőpor, darált vagy durvára vágott dió, kókuszreszelék). Vigyázzunk, hogy ne legyen túl sűrű.
A kész masszát egy kivajazott sütőformába/jénai tálba öntjük, és 180 C-on 30 percig sütjük. Ha kész, egy kívül kicsit szilárd, belül nagyon krémes, rezgős állagú sütit kapunk.
Díszíteni mandarinnal vagy naranccsal, fahéjas porcukorral vagy citrusos lekvárral érdemes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az elkészítése nagyon egyszerű, a hozzávalókat tényleg csak össze kell önteni. Amilyen gyorsan megvan, olyan finom. A hozzávalók könnyedén felcserélhetőek. Sok receptet néztem, de egyik sem volt az igazi, így született ez a habkönnyű finomság.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Meggyes pite Bessy konyhájából

Almás-kefires szülinapi süti

Banános-csokis kevert süti, egyszerűen, gyorsan

Kávépudingos cappucino szelet

Mascarponés sütőtöktorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept